0

Кто ест лягушек

Содержание

Не от хорошей жизни

«Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму ее в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа. … Это все выдумали доктора немцы да французы, я бы их перевешал за это!», говорил Чичиков Собакевичу в романе «Мёртвие души».

И многие согласились бы с мнением гоголевского героя. Так как же французам пришло в голову есть этих животных? По одной из версий, лягушачьи лапки и улитки, которые сегодня входят в меню самых изысканных французских ресторанов, вошли в рацион французов из-за бедности и нехватки продовольствия.

Как указывает повар Эрик Ле Прово, французы начали есть лягушек во время столетней войны с Англией (1337-1453 гг.), чтобы не умереть от голода. Впоследствии, англичане, проигравшие в этой войне, придумали называть французов «лягушатниками», а сами лягушачьи лапки долго были не по вкусу жителям туманного Альбиона. Одному из известнейших французских рестораторов конца XIX в. – начала XX в. Огюсту Эскофье, работавшему в отеле Savoy в Лондоне, даже пришлось пойти на одну хитрость – в своём меню он назвал блюдо из лягушачьих лапок «юные нимфы», чем заинтриговал местных гурманов, которые, благодаря этой уловке, получили возможность распробовать французскую диковинку.

Существует ещё одна версия, объясняющая, почему лягушачьи лапки и улитки начали есть лягушек. Начиная со Средних веков монахи заменяли улитками и лягушками мясо на время постов. На их употребление в пищу не существовало запрета, а по своей питательной ценности они могли сравниться и с мясом.

Почему французы стали лягушатниками: версии

  • Самая распространенная версия – французы стали употреблять лягушек в пищу в период Столетней войны. Это конфликт, который продолжался в 1337 по 1453 гг. (с перерывами), Франция вела с Англией. Ресурсы Франции были настолько истощены, что питаться приходилось улитками, луковым супом и лягушками, которые с 16 в. стали лакомством для аристократии;
  • Второй по популярности считается версия, согласно которой деликатес в рационе питания французов появился из-за королевских запретов охотиться в лесах аристократии. Учитывая то, что большая часть населения страны занималась сельским хозяйством, люди должны были ежедневно кушать мясо. Поэтому и пришлось искать альтернативу оленям, куропаткам. Отличной заменой стали лягушки;
  • Довольно интересной является версия, которая связана с религиозными праздниками и постами. Церковь запрещала во время постов кушать мясо. Лягушки приравнивались к рыбам, поэтому их и разрешали готовить во время поста. Ученые считают, что этот исторический факт нельзя ни опровергнуть, ни доказать. С одной стороны, лягушка была центральным персонажем в верованиях и суевериях жителей Франции в период средних веков. С другой же стороны, кушать в пост хотелось всем, поэтому и были найдены обходные пути того, чтобы есть мясо.

Жилище для домашних лягушек.

Разные виды амфибий требуют различных вариантов места жизни. Есть те, которые преимущественно обитают в воде, а есть те, например, пакман, которые предпочитают сушу. В зависимости от этого выбирается жилище.

Существуют разные по объему и качеству акватеррариумы. Для пары шпорцевых лягушек достаточно аквариума объемом 20-25 литров. Для более крупных видов может понадобиться аквариум до 75 кубических метров. А вот для гименохирусов вполне достаточно и двух литров воды.

Баки могут быть наземные и водные, а так же смешанные. Для древолазов подходит древесный бак.

Помимо этого, важно, чтобы акватеррариум имел крышку или сетку сверху для хорошей вентиляции и безопасности земноводного.

В качестве грунта используется крупная галька, песок, кора сосны, сосновая или кедровая стружка.
Можно добавить крупные камни и другие виды укрытий в качестве «домика».

Важно поддерживать постоянную температуру 22-25⁰C. Хотя некоторые лягушки предпочитают, чтобы часть воды была теплая, а в другом углу емкости температура падала до 10⁰C.

Для озеленения аквариума необходимо высаживать жестколистные растения в горшках. В противном случае они будут выкопаны из грунта. Некоторые владельцы ставят рядом с акватерарриумом комнатные растения со свисающими листьями – побеги помещаются в емкость, а корни растения сохраняются.

Обязательно должен быть компрессор, но в меру мощный, чтобы были участки со стоячей водой.

Степень освещения зависит от образа жизни и места обитания лягушки в естественных условиях. Для сухопутных видов или активных в дневное время освещения нужно больше, чем для ночных и предпочитающих водоемы особей.

Что едят лягушки в природе

Лягушки считаются одними из самых неприхотливых существ, которые населяют нашу планету. Их можно встретить почти повсеместно. Они спокойно переносят холода, впадая в спячку на дне водоемов, и могут пережить засухи, зарываясь глубоко под землю, где присутствуют остатки влаги или сырости. Однако, что касается еды, то здесь эти земноводные оказались еще ого какими гурманами!

Лягушки в своем рационе предпочитают свежую пищу, которая только что росла, бегала, ползала или даже летала, но они не удовлетворят свой аппетит падалью, даже если будут очень голодны.

Обыкновенные озерные лягушки, которые большую часть времени проводят в воде, в голодные времена могут прокормиться мелкой рыбкой, которая проплывет рядом, но и ею они не станут злоупотреблять. Озерная лягушка быстрее поймает мелкого головастика или себе подобную особь и полакомиться свежиной.

Не брезгуют лягушки насекомыми, особенно комарами, стрекозами и мухами, которых лягушка легко поймает своим длинным липким языком.

Нередко жертвами крупных жаб становятся полевые мыши и мелкие птицы.

Из растительной пищи лягушки выбирают водоросли богатые на йод или магний. Таким образом они восполняют недостаток в своем организме витаминов некоторых групп.

Если лягушку в пруду покормить хлебными крошками, то она с удовольствием примет угощение, но если хлеб свежий. Не стоит даже пробовать скармливать земноводным цвелые или гнилые остатки, есть они такое не будут.

Откусить кусочек от яблока лягушка, естественно, не сможет, но если этот кусочек будет мягким, отколовшимся от целого фрукта, то лягушка может и съест его.

Себе подобных лягушка ест крайне редко, и напасть может лишь в том случае, когда чувствует явное преимущество в силе. Несмотря на подобную смелость лягушки очень часто сами становятся добычей более крупных и опасных животных.

Образ жизни

Озёрные лягушки — самые крупные земноводные Палеарктики. Попадаются гиганты длиной до 17 см. Самки обычно крупнее самцов.

Окраска спины помогает озёрной лягушке оставаться незаметной среди прибрежной и водной растительности. Этому в немалой степени способствует и светлая отчётливая полоса, которая словно расчленяет тело и нарушает цельное восприятие его очертаний. В воде эта полоса очень похожа на стебли водных растений, которые ярко зеленеют на тёмном фоне дна.

Живёт озёрная лягушка в постоянных, достаточно глубоких (более 20 см) водоёмах. Чаще всего это старицы рек, пруды, рвы, озёра, но нередко её можно встретить и вдоль берегов рек. Активна почти круглые сутки. В случаях опасности озёрная лягушка обычно прячется в воде. Охотится она преимущественно на суше, вдоль берегов водоёмов, тут её чаще всего можно встретить в самое теплое время суток — с 12 до 17 часов.

Зимуют озёрные лягушки обычно в тех же водоёмах, где живут в тёплый период года, но иногда мигрируют в более глубокие места, где есть родники. Отходят на зимовку, когда температура воды снижается до 8—10 °C. В незамерзающих водоёмах с тёплой водой лягушки бывают активными почти всю зиму.

Рацион и естественные враги

Как и все лягушки, озёрная питается различными насекомыми: личинками стрекоз, водяными жуками и их личинками, моллюсками. Если же наземного корма недостаточно, озёрные лягушки в большом количестве поедают головастиков своего вида, а также способны кормиться мальками рыб. Но в природных водоёмах роль рыбы в питании озёрных лягушек минимальная. Часто добычей озёрной лягушки становятся и молодые бесхвостые земноводные, как своего, так и других видов. В отличие от других земноводных эта крупная лягушка иногда нападает на мелких млекопитающих (полёвок, землероек), мелких птиц, птенцов, молодых змей (чаще всего, ужат). Озёрная лягушка сама бывает жертвой хищных рыб и рептилий, нередко становится добычей многих видов птиц и млекопитающих.

Много лягушек отлавливается для целей образования, медицины и науки. Наряду с травяной (Rana temporaria), озёрная лягушка — основной объект такого отлова. В 1970—1980-х гг. в СССР (в основном на Украине, в России, Азербайджане, Узбекистане, Казахстане и Киргизии) ежегодно отлавливались многие сотни тысяч особей этих двух видов. Например, лишь Алма-Атинский зоокомбинат в 1980-х гг. отлавливал ежегодно около 250000 озёрных лягушек. Примерно в те же годы многие тысячи особей отлавливались в низовьях Волги, Дуная и некоторых других рек на юге Советского Союза для экспорта лягушачьих лапок. Например, 4,2—56,2 т лягушек ежегодно экспортировалось в 1974—1980 гг. из Одесской области. Попытки создания лягушачьих ферм не увенчались успехом.

Правда ли, что французы едят лягушек?

Главная→Статьи→Статьи о французском→Правда ли, что французы едят лягушек?

Практически каждый народ и каждая страна, помимо официального, имеет и другое, «бытовое» название. Например, Китай поэтично называют «Поднебесной», Америка долгое время именовалась Новым светом, итальянцев нередко зовут «макаронниками», а белорусов – «бульбашами».

Есть свое прозвище и у жителей Франции. Вы наверняка слышали или читали в разных источниках о французах-«лягушатниках». Кто и за что так окрестил романтичных и любвеобильных потомков франков?

ВОЙНА И ЛЯГУШКИ

Свое прозвище французы получили от англичан еще в XIVвеке. В это время (с 1337 по 1453 год) шла утомительная война между английской и французской нациями, которые все никак не могли поделить престолы и территории. Каждая сторона стремилась задеть своего противника, и англичане не упустили возможности уколоть французов за любовь к лягушачьим лапкам.

На самом деле до сих пор ведутся споры о том, действительно ли в то время французы так любили этих земноводных или же были вынуждены включить лягушек в свой рацион из-за нехватки продовольствия в период военных действий. Существует мнение, что именно в это голодное время появился и знаменитый французский диетический луковый суп.

Сейчас лягушачьи лапки достаточно популярны не только во Франции. Не брезгуют этим деликатесным блюдом и в других странах западной Европы, в Юго-Восточной Азии, да и в российских ресторанах можно заказать столь оригинальное яство. Но это совсем не значит, что несчастных лягушек все без исключения парижане едят каждый день. Такое блюдо – отнюдь не повседневное и готовится, в первую очередь, для гурманов. Есть все основания полагать, что не менее половины французов, наших современников, никогда не пробовали лягушачьих лапок.

В ЗАЩИТУ ЛЯГУШЕК

Нельзя умолчать и о том факте, что в ХХ столетии во Франции разразился настоящий скандал, связанный с исчезновением лягушек. Для приготовления лапок используются только лягушачьи окорочка. Их вес составляет всего-то 20-50 граммов (у одной особи). Значит, для приготовления одной порции, которой можно насытиться, необходимо использовать 3-6 лягушек.

Чтобы предотвратить истребление земноводных, правительство Франции в 1980 году на законодательном уровне запретило отлавливать лягушек для последующего употребления в пищу. Мало того, в этой стране даже возникло специальное добровольное движение по защите лягушек, в котором принимают участие сотни добровольцев. Они помогают «квакушам» во время миграции благополучно добраться до своего болота.

Но французы не отказались от своего лакомства: окорочка лягушек теперь завозятся сюда из Индонезии, Греции, Таиланда и Албании. По некоторым данным, ежегодно во всем мире съедаются сотни тонн лягушачьего мяса. И не только во Франции – на нее приходится примерно 80 миллионов лягушек (до 4 тысяч тонн окорочков).

Если говорить о ценности лягушачьего мяса, то оно – низкокалорийное, содержит множество витаминов и минеральных веществ. По вкусу окорочка напоминают цыпленка, но с легким рыбьим привкусом.

Кстати, первым, кто описал рецепты многих популярных французских блюд, в том числе знаменитых «лягушачьих лапок», стал Александр Дюма, который любил хорошо покушать. Он написал более 450 художественных произведений, но многие французы считают, что самый ценный его труд – это многотомный кулинарный словарь.

ЧТО ЛЮБЯТ ФРАНЦУЗЫ

Но, как говорится, не лягушкой единой!

Французы очень щепетильно относятся к еде. Можно без преувеличения сказать, что в их стране царит культ пищи. Эта нация очень ценит свежие и качественные продукты, трепетно подходит к сервировке стола и подаче блюд.

Во Франции – огромное количество ресторанов и кафе. Многие готовы проехать сотню километров, только чтобы пообедать или поужинать в любимом заведении. Между прочим, для французов вполне естественно – ужинать в 8 или 9 часов вечера. Спрашивается, как им удается оставаться стройными? Большинство французов сидят на щадящих диетах, суть которых состоит в том, чтобы употреблять лишь правильную и полезную пищу.

Если говорить об особенностях французской национальной кухни, то она – чрезвычайно богата. Мало того, что в ней – потрясающий выбор блюд, так они еще и могут заметно отличаться по рецептуре и вкусу в разных регионах (провинциях).

НАЧИНАЕМ С ВИНА, ЗАКАНЧИВАЕМ СЫРОМ

Деликатные французы с большим уважением и почтением относятся к вину, да и к другим алкогольным напиткам, например, виски и коньяку. Франция занимает первое место в мире по производству вина. Ежегодно здесь выпускают более 8 млрд бутылок, от самых дорогих марок и сортов (из Бордо и Бургундии) до малоизвестных. Каждое винодельческое хозяйство (шато) имеет свои секреты и предлагает покупателям уникальный букет винных ароматов и вкусов. Прием пищи у французов обыкновенно начинается с аперитива.

Что же еще любят во Франции? Эту страну заслуженно называют «сырной», ведь здесь производят более четырех сотен видов сыров. Хорошим тоном считается съесть кусочек сыра после плотного обеда. Кроме того, этот продукт используется в десертах, бутербродах и салатах.

УТРОМ – КРУАССАНЫ, ДНЕМ – СТЕЙК С КРОВЬЮ, ВЕЧЕРОМ – ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ

«Классический» французский обед состоит не менее чем из 3блюд. После аперитива здесь принято подавать 1–2 вступительных и столько же основных блюд, плюс салат, фрукты и десерт. В традиционный французский завтрак («Le petit déjeuner»), который вам подадут в кафе, входят кофе, шоколад или какао и, конечно, круассан.

Ароматный и аппетитный французский круассан выпекается из слоенного дрожжевого теста. Слои промазываются лучшим сливочным маслом жирностью не менее 80%. В качестве начинки чаще всего используются шоколад, джем, крем или сладкий творог. При изготовлении этого хлебобулочного изделия крайне важно соблюдать особую технологию. Такая выпечка – чрезвычайно популярна: после 11 часов дня круассаны трудно найти в кафе, поскольку их разбирают очень быстро.

Перечислять всевозможные французские блюда можно бесконечно. Это – луковый суп и прозрачные бульоны, безе и эклеры, нежное фуа-гра и прочие паштеты, крем брюле, всевозможные соусы, овощной рататуй и сырное фондю, знаменитые хрустящие французские багеты, которыми иногда заменяют полноценный обед, и обожаемые гурманами трюфели.

Французы обожают покупать продукты на рынке, где им предлагается чудный выбор мяса, зелени и фруктов. С одинаковым удовольствием они обедают в кафе и устраивают пикники, на которых готовят мясо, каждый раз подаваемое под каким-то необычным соусом.

Франция – дорогая страна, и обед в ресторане здесь обходится недешево. Но гурманы готовы выложить любые деньги за хороший обед. Другое дело – кондитерские и кафе, где можно приобрести продукты и перекусить за вполне демократическую цену.

БУДЕТЕ ВО ФРАНЦИИ – ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!

Говоря о национальной французской кухне, необходимо помнить, что такие слова, как «котлета», «антрекот», «соус», «омлет», «майонез», «винегрет», «суп», «компот» и, наконец, «кафе» и «ресторан» подарила миру именно Франция. Если вы собираетесь туда поехать, непременно попробуйте фуа-гра, жареные каштаны, фаршированные улитки, говяжий стейк с картофелем фри (Steak Frites), луковый суп (Onion Soup), французский салат (например, лионский), крем-брюле, круассаны и, конечно, местные вина и лягушачьи лапки.

Чем полезны лягушки?

Еще в далекие времена люди приметили, что яд лягушек и жаб способен убивать мелких животных и даже некоторых птиц. Часто ядом лягушек смазывали стрелы для охоты, ведь на человека яд не оказывал негативного воздействия. Более того, некоторые яды этих амфибий применяли и до сих пор применяют в медицине.

Но польза лягушек для современного человека в первую очередь, конечно, определяется не ее ядом. Дело в том, что эти амфибии просто обожают лакомиться насекомыми. Именно насекомые являются вредителями урожая. Лягушки помогают людям сохранить урожай. Они едят саранчу и гусениц, короедов, долгоносиков и даже колорадского жука. Некоторые амфибии питаются не только насекомыми, то даже грызунами.

Жабы и большинство лягушек активно уничтожают кровососов: мух и слепней, комаров и оводов. Водяная лягушка и жерлянка едят личинки и куколки комаров. В некоторых хозяйствах, где разводят рыб, лягушек также любят за то, что они питаются водяными жуками, которые являются врагами мальков рыб.

Но ответ на вопрос о том, чем полезны лягушки для человека, даже в современном мире, лежит в сфере ядов. Особенно народная медицина выделяет такую способность яда как снижение артериального давления, расширение сосудов.

Также яд лягушек способен усиливать кровообращение и заживлять раны. В аптеках на основе составных частей яда лягушек сегодня можно найти синтезированные лекарственные препараты, которые помогают в борьбе с кожными грибками.

Многие считают лягушку не очень симпатичным существом, и уже тем более, совсем не полезным. На самом деле польза для человека от лягушки очень большая. Так что, эту амфибию нужно уважать и ценить.

Лягушки. Какая от них польза?

Вступление.

Здравствуйте! Меня зовут Азракова Маша. Я учусь во 2 классе в Весенненской школе. Я хочу вам рассказать о лягушках и о пользе , которую они приносят . (слайд 2) Ведь каждый видел лягушек, но далеко не все задавались вопросом так ли важны эти маленькие существа.

В наше время только ленивый не знает о пользе лягушек и жаб. Но до сих пор многие относятся к ним с отвращением. Животных этих издавна не любят и даже боятся. Говорят, что жаба якобы выпускает яд, когда ее берут на руки, но это неверно. Ни убить, ни отравить жаба и лягушка не могут. И бородавок от них не бывает, хотя яд у жаб действительно есть. Но они никогда не пользуется им для нападения. Просто он способен отбить охоту у тех, кто хотел бы полакомиться жабой. Яд — единственная защита этих животных, ведь ни клыков, ни когтей у них нет. (слайд 3)

Цель работы: Выяснить, какую пользу приносят лягушки человечеству? (слайд 4)

Задачи: (слайд 5)

1. Изучить всю доступную литературу по данной теме.

2. Выяснить, пользу или вред приносят лягушки.

3. Подготовить презентацию и доклад по данной теме.

Кто такие лягушки.

Лягушка не так проста, как это кажется на первый взгляд. На самом деле это – одна из самых древних жительниц нашей планеты. (слайд 6)

Лягушки – это земноводные животные или амфибии. Лягушки приспособлены жить и на земле, и в воде. Взрослые лягушки живут в основном на суше, но не могут долго обходиться без воды, т.к. их кожа должна быть всегда влажной. В воде они откладывают икру и прячутся от опасности. Из икринки появляется головастик, он похож на рыбку. (Слайд 7).

В мире огромное количество лягушек и все они очень разные. Есть огромные и маленькие, есть ядовитые, есть разноцветные. (слайд8,9,10,11)

Чем полезна лягушка?

(Слайд 12) Лягушки приносят большую пользу сельскому хозяйству. Они уничтожают насекомых – вредителей растений. За сутки лягушка в среднем съедает 1-2 г пищи, жаба – до 8 г. Лягушки малочувствительны к ядам, поэтому не отказываются от ядовитых, имеющих неприятный запах, или ярко, точнее пугающе, окрашенных насекомых. Птицы не клюют таких насекомых, а лягушки их уничтожают. Птицы питаются только днем, а лягушки охотятся и днем, и ночью. Выходит, что растения находятся под охраной лягушек.

(Слайд 13) Лягушки полезны и тем, что уничтожают комаров, мух, слепней, оводов, которые летом досаждают людям и животным.

Большую пользу приносят озёрная и прудовая лягушки тем, что поедают хищных водяных жуков и их личинок. Эти жуки уничтожают мальков рыб. Выходит, что лягушки спасают мальков.

(Слайд 14) Лягушки полезны и в медицине. Оказывается, лягушки выделяют вещества, которыми можно лечить заболевания сердца, органов дыхания и кожи.

(Слайд 15) Обладают лягушки и бактерицидными свойствами: в деревнях издавна клали их в свежее молоко, чтобы оно дольше не скисало. Почему? Потому что кожа выделяет особое вещество, убивающее бактерии и грибы, в том числе и молочнокислые.

(Слайд 16) Лягушки часто применяются учеными как подопытные животные. Первая успешная операция по пересадке сердца была сделана лягушке 50 лет назад. Ученые ставят опыты на лягушках, на них учатся студенты. Выходит, люди сильно обязаны лягушке.

Оказывается, лягушек нужно охранять. Большую опасность для лягушек представляет разрушение их мест обитания и загрязнение. Некоторые виды лягушек занесены в «Красную книгу».

Памятники и музеи лягушки

В разных странах люди очень любят и ценят лягушек, даже создают музеи и памятники. Во многих странах, таких как Австрия, Швейцария, Польша, США, есть целые музеи, посвященные охране лягушек в живой природе.

(Слайд 17) Первый памятник лягушке был поставлен во Франции на территории Парижского университета еще в 19 веке в честь того, что лягушки послужили студентам-медикам. В Японии сооружен другой памятник лягушке на средства студентов местного университета.

( Слайд 18)А памятник российской лягушке-путешественнице был недавно поставлен в аэропорту «Домодедово».

У пассажиров и сотрудников аэропорта уже существует примета — чтобы полет был удачным, надо непременно дотронуться до ее лапки.

(Слайд 19) В хорватском городе Локве открылся уникальный Музей лягушки, где собрано более тысячи экспонатов: сувениров, изделий народных промыслов, произведений искусства на тему лягушек.

Здесь проводятся популярные соревнования в лягушачьих прыжках.

( Слайд 20) В Государственном Дарвиновском музее есть интересный экспонат: бронзовая скульптура лягушки, которая начинает квакать, если её погладить.

Народные приметы.

(Слайд 21) В фольклоре самых разных народов лягушки упоминаются очень часто. Лягушкам приписывают как положительные качества — связь с плодородием, так и отрицательные — связь с различными болезнями и непогодой. Существует давнее поверье, что лягушки падают вместе с росой с неба, что они имеют связь с Луной, что лягушки умеют превращаться в других существ и другие существа превращались в лягушек. Во многих странах есть сказки наподобие нашей «Царевна-лягушка».

Существует много примет, загадок, пословиц и поговорок, стихов про лягушку. Вот некоторые из них.

(Слайд 22)Приметы про лягушку

Вместе с лягушкой в дом входит удача.

Если лягушки начинают осенью прятаться глубоко в воду, то это может предвещать скорое наступление холодной осени.

Если убить лягушку, то дождь пойдет.

(слайд)

(Слайд 23)Загадки про лягушку

Зелены мы как трава,

Наша песенка: «Ква-ква»! (Лягушка)

Скачет зверушка,

Не рот, а ловушка.

Попадут в ловушку

И комар, и мушка. (Лягушка)

(Слайд 24) Пословицы и поговорки про лягушку

Не бей из пушки по лягушке.

Где птиц нет, там и лягушки за соловьёв сходят.

В своём-то болоте и лягушка поёт.

Сувениры Лягушки.

(25, 26, 27) И в повседневной жизни нас окружают лягушки и жабы. Это копилка Лягушка, степлер Лягушка, компьютерная мышь, трехногая жаба с монеткой во рту — очень популярный символ, символ большой удачи. Монетка во рту олицетворяет золото. (слайд )

Среда обитания

Семейство настоящих лягушек (Ranidae) входит в отряд бесхвостых земноводных. Оно многочисленно: 32 рода и более 400 видов, подавляющее большинство из которых – обитатели влажных тропических джунглей. Крупнейшая из бесхвостых амфибий, трехкилограммовая лягушка-голиаф (Rana goliaph), обитает в Африке, на побережье республики Камерун. Самая маленькая (на фото внизу) – недавно открытая в Новой Гвинее Paedophryne amauensis – уместится на ногте мизинца. Большинство лягушек носят покровительственную окраску, но наряд может быть и очень ярким, особенно у ядовитых тропических видов.

Самая маленькая лягушка в мире

Все земноводные крепко привязаны к воде, так как высыхание кожных покровов для них означает гибель. Дышат они не столько легкими, сколько кожей, а у их личинок, головастиков, есть жабры. Теплая и влажная атмосфера позволяет им уходить далеко от родного водоема и возвращаться туда только в брачный период. В наших широтах подобным образом поступают так называемые бурые лягушки: травяная, сибирская, остромордая и другие.

Зимний анабиоз

Водоемы умеренного пояса освоили несколько видов лягушек. Наиболее крупная из них – озерная лягушка (Rana ridibunda) – достигает 17 см в длину. Особенностью наших лягушек является их способность впадать в зимнюю спячку. Более пяти месяцев в году они проводят в оцепенении под камнями и корягами, сидя в трухлявых пнях или зарывшись в ил на дне озер. Легочным дыханием лягушки во время спячки не пользуются, усваивая кислород всей поверхностью кожи. Но во время оттепели земноводное «оттаивает» и даже может проглотить какое-нибудь насекомое, устроившееся зимовать неподалеку.

Лягушачья охота

Более половины рациона озерной лягушки занимают наземные насекомые, из которых около 25% – летающие формы. В еде лягушка неразборчива: она питается тем, что в данный момент наиболее доступно. Исследовав желудки 230 травяных лягушек, ученые насчитали там 87 пищевых компонентов, из которых на первом месте – жуки. Затем идут прямокрылые, перепончатокрылые, двукрылые и прочие, в том числе пауки, мокрицы, клопы и моллюски.

Реклама

Длинный клейкий язык – основной ловчий орган лягушки. Подкравшись, амфибия с силой выбрасывает язык, который приклеивается к жертве и увлекает ее в глотку. Но увидеть процесс невооруженным глазом невозможно: весь полет к цели и возвращение с добычей занимает сотые доли секунды. Проследить за лягушачьей охотой можно только при помощи замедленной съемки.

Надо заметить, что не все амфибии пользуются языком, подобно лассо. Некоторые предпочитают надеяться на стремительность броска. Обитающая в Европе прыткая лягушка (Rana dalmatina) охотится в основном на летающих насекомых, которых догоняет в прыжке. Эта небольшая амфибия способна взлетать более чем на метр в высоту, а от преследователя уходит трехметровыми скачками.

Большинство лягушек в совершенстве владеют искусством камуфляжа. Им не надо рыскать в травяных джунглях, так как беспечная «дичь» сама идет на ловца. Озерная лягушка устраивает засады под листьями водных растений. Иногда ей попадается весьма необычный трофей – птица. Как правило, это слетки мелких воробьиных, не очень хорошо владеющие крыльями.

Мальки рыб в раннем возрасте – лакомая добыча для озерной лягушки. Она может наносить рыбоводческим хозяйствам немалый ущерб, поедая ценную молодь. Лягушка затаивается на мелководье и ждет, когда стайка мальков подплывет к самому ее носу. Амфибия резко распахивает пасть – и потоком воды туда вовлекаются сразу несколько рыбешек. Вместо мальков могут подплыть головастики, даже ее собственного вида – их ждет та же участь. Однако, подбирая слабую, больную и травмированную рыбу, лягушка действует как водный санитар.

В желудках озерных лягушек находили летучих мышей, ящериц, молодых ужей, землероек и прочих мелких позвоночных. Часто там обнаруживали молодь жаб и лягушек других видов. Амфибии обладают могучим пищеварением – ввиду отсутствия когтей и клыков им приходится глотать жертв целиком, как это делают змеи.

Среди тропических видов встречаются лягушки, специализирующиеся на жабах (Rana aesopus) или крабиках (Rana ridibunda). А Rana occipitalis избрала себе такую небезопасную добычу, как тарантулы. Но если этих же лягушек переселить в местность, изобилующую другой кормовой базой, то прежние пристрастия тут же будут забыты.

Таблица наглядно показывает, что большинство лягушек можно назвать «животноядными» – они питаются как позвоночными, так и беспозвоночными, не отдавая предпочтения каким-либо определенным видам. Скорее всего, насекомоядные лягушки не охотятся на что-то более крупное только потому, что этого не позволяет их рост.

Растительные остатки в желудках лягушек тоже присутствуют, но это не говорит о вегетарианских наклонностях: когда лягушка ловит насекомое, к ее языку приклеивается часть листа или цветка, на котором данное насекомое сидело. Лягушка все быстро проглатывает и, не теряя времени, отправляется за новой порцией. Ее желудок в состоянии переварить все: и жесткий хитин, и растительную клетчатку, там бесследно исчезают даже кости и перья.

Пища головастиков

Личиночная стадия у разных видов Ranidae очень похожа, поэтому можно рассмотреть ее на примере озерной лягушки.

Только что вылупившиеся из икринки головастики вовсе не имеют ротового отверстия. У личинок зародышевый запас питательных веществ иссякает примерно через неделю, когда их длина превысит 1,5 см. Происходит прорыв рта, и головастик начинает кормиться самостоятельно. Основная пища головастиков – одноклеточные водоросли. Простейшие жгутиковые, плесневые грибы и прочие микроорганизмы являются случайными примесями, но тоже усваиваются организмом.

Ротовой аппарат головастика отлично приспособлен для того, чтобы соскабливать с подводных поверхностей налет из водорослей. Подобие крепкого «клюва» окружено бахромчатыми губами, из которых нижняя заметно больше и усажена шершавыми наростами. Питаются головастики днем, держась в хорошо прогретой воде у берегов и на отмелях. Временами они образуют громадные скопления – до 10000 в одном кубическом метре воды. Недаром у древних египтян изображение головастика означало число 100 000, т. е. «очень много». Но выживают далеко не все из них. Личинка лягушки служит пищей рыбам, птицам, жукам-плавунцам и прочим обитателям водоема.

Самые удачливые из головастиков доживают до стадии метаморфоза и превращаются в лягушонка-сеголетку. Сеголетки очень прожорливы. Объем их желудка в наполненном состоянии превышает одну пятую часть общего веса. Есть одна интересная деталь: если в водоеме не хватает животной пищи, растительноядный головастик так и зимует в личиночной стадии, отложив до весны превращение из вегетарианца в хищника.

Аквариумные лягушки

У аквариумистов особо популярна шпорцевая лягушка. Ее кожные выделения действуют как природный антисептик, обеззараживая воду. Шпорцевую лягушку часто подсаживают в аквариум, где имеются рыбки, больные инфекциями. Но при этом между ней и остальными обитателями должна быть сетчатая перегородка, иначе «доктор» съест «пациентов».

Аквариумных земноводных кормят живым кормом: мотылем, дафниями, дождевыми червями и прочим. Лягушки в неволе мало двигаются и склонны к ожирению, поэтому кормят их не чаще двух раз в неделю. В качестве временного заменителя можно предлагать питомцам тонко нарезанное нежирное мясо или рыбу.

Старина Смоки – Пожиратель Змей

Американский ученый Кеннет Винтон описал курьезный случай. Однажды полутораметровой змее дали в пищу лягушку-свистуна (Leptodactylus pentadactylus). Змея была сыта и на лягушку не обращала внимания, ползая по клетке. Амфибия не подавала признаков беспокойства, а скорее с интересом следила за передвижениями врага… Вдруг прыжок – и голова змеи оказалась глубоко в лягушачьей пасти! Змея судорожно извивалась, стараясь сбросить с себя лягушку, колотила ею о стенки террариума. Но попытки освободиться ни к чему не привели и через некоторое время змея задохнулась. Сорок два часа после этого лягушка сантиметр за сантиметром поглощала змеиное тело, всем своим видом излучая довольство. Отважная квакушка стала известна всему миру под именем Старина Смоки.

Общая информация о жабах и лягушках: различия

Жабы и лягушки – бесхвостые земноводные, проводящие жизнь в воде и на земле. Даже при выходе из воды животные эти очень сильно от неё зависят. Кроме легочного, они обладают и активным кожным дыханием, что позволяет земноводным находиться под водой более длительное время. Но сухой воздух и длительное пребывание под лучами солнца оказывают на них губительное влияние.

Чем питается лягушка? Об этом можно узнать чуть ниже в статье.

Лягушки и жабы являются близкими родственниками. Отличие их заключается в том, что у лягушек кожа более гладкая, длинные сильные задние ноги имеют между пальцами хорошо развитые перепонки. Все это помогает лягушкам хорошо прыгать и быстро плавать. А у жабы сухая кожа покрыта «бородавками», лапы у них слабые и короткие, позволяющие передвигаться только вперевалку или короткими прыжками. Между пальцами перепонки не развиты, в связи с чем и плавают они плохо, да и меньше времени проводят в воде (фактически только в период размножения).

По строению и внешнему виду сложно определить, чем питается лягушка, но можно предположить. Она имеет плоскую спину и голову, а глаза ее часто выступают над водной поверхностью как пузырьки жидкости, не выдавая самого животного. Лапы задние – сильные, как пружина, а передние, устроенные как ладони, хватательные. Челюсти лягушки усеяны острыми мелкими обращенными внутрь зубчиками. В широкой пасти расположен клейкий язык. Сопоставив все вышеперечисленные внешние признаки, можно предположить, чем питается лягушка – большей частью мелкими водными обитателями.

Виды лягушек и жаб

Прежде чем выясним, чем питаются лягушки в водоеме, а также в других природных и домашних условиях, рассмотрим самые распространенные разновидности этих земноводных. Жизнь их (жаб и лягушек) тесно связана с водой, правда, есть виды, которые во взрослом состоянии в основном обитают и охотятся лишь на суше.

В средней полосе России обитают 4 вида лягушек: озерная, прудовая, травяная, остромордая. Первые два вида имеют зеленую окраску, вторые – ближе к коричневой.

Среди обитателей огородов России чаще встречаются остромордая и травяная. Первая обладает защитной окраской, позволяющей ей быть незаметной на земле, но она намного меньше травяной по размерам. Вторая имеет серо-бурую или коричневую спинку с пятнами разных цветов, а брюхо большей частью у нее светлое с пятнами темными.

На территориях Сибири, кроме травяной лягушки, обитает и сибирская. Отличительная особенность ее – розовые пятна на буром брюшке.

Среди жаб наиболее распространенными являются 2 вида:

  • обыкновенная, или серая, со спинкой темно-бурого цвета;
  • зеленая, с зелеными крупными пятнами на светло-серой спине.

Чем питаются лягушки в природе?

Прекрасным аппетитом обладают жабы. Основной пищей для них являются беспозвоночные животные: черви, насекомые, клопы, пауки, гусеницы, моллюски и проч. Больше половины (60 %) всех поедаемых жабой насекомых – вредители сельскохозяйственных угодий. Также эти животные питаются слизнями. Многие садоводы наблюдают на ягодах клубники неприятных слизней, которые обычно днем прячутся во влажной земле, а к вечеру выходят покушать мягкие сочные плоды сладкой спелой клубники. Бороться с ними очень сложно. Как раз в этом жабы и являются прекрасными помощниками.

Лягушка взрослая – плотоядное животное. Питается лягушка комарами и прочими видами насекомых. Для озерной лакомой добычей являются мальки рыб. В связи с этим рыбоводческим хозяйствам наносится немалый ущерб. Прячась на мелководье, лягушка ждет стайку мальков, а дождавшись их, она резко распахивает пасть, куда потоком воды вовлекается куча рыбешек. С мальками в пасти могут оказаться и головастики.

В желудках лягушек часто присутствуют и растительные остатки, потому что к их языку прилипает часть листьев и цветков, на которых сидела их добыча. Все это быстро проглатывается лягушкой, после чего она снова отправляется за новой пищей.

Чем питаются головастики лягушек

Стадия личиночная у разных видов лягушек очень схожа.

Вылупившиеся из икринок головастики не имеют отверстия ротового. Зародышевый запас питательных веществ заканчивается примерно через семь дней, когда длина их достигает 1,5 см. В этот период происходит прорыв рта, и начинается самостоятельное кормление.

Основной пищей головастиков являются водоросли одноклеточные. Случайные примеси, которые усваиваются организмом лягушки вместе с основной пищей, – грибы плесневые, простейшие жгутиковые и другие микроорганизмы.

Ротовой аппарат головастика хорошо приспособлен для соскабливания налета из водорослей и представляет он собой подобие «клюва», окруженного бахромчатыми губами. Нижняя имеет шершавые наросты и по размерам больше верхней. Питаются головастики днем, находясь в прогретой воде на отмелях и у берегов, образуя массовые скопления (до 10 000 штук). Выживают из них не все, так как личинки лягушек служат пищей птицам, рыбам и многим другим обитателям водоема.

Головастики превращаются в лягушат-сеголеток. Они довольно прожорливы. В наполненном состоянии объем желудка их превышает 1/5 часть общей массы.

Еще одна любопытная деталь – при недостаточном количестве животной пищи в водоеме головастик так и зимует в стадии личинки, до весны отложив превращение в хищника.

Чем питаются лягушки в домашних условиях?

Особенно популярна у аквариумистов шпорцевая лягушка, кожные выделения которой обладают действием природного антисептика, хорошо обеззараживающего воду. Такую лягушку обычно подсаживают в аквариум с рыбками, заболевшими какими-либо инфекциями. Однако между ними обязательно должна быть сетчатая перегородка, так как лягушка может съесть своих «пациентов».

Обычно земноводные, обитающие в аквариуме, питаются живым кормом: червями дождевыми, дафниями, мотылем и проч. В связи с тем, что в неволе лягушки мало передвигаются, они имеют склонность к ожирению. Кормить их следует не чаще 2 раз в неделю. Также они могут питаться тонко нарезанным нежирным мясом или рыбой.

А чем питаются в домашних условиях головастики лягушек? В самые первые дни им подходит сухое молоко (хороша и детская смесь). На второй неделе можно ввести в рацион смеси насекомых и трав после хорошей пропарки в духовке или на солнце, чтобы избежать различных гнилостных процессов.

Печень говяжью и мелкий мотыль вводят на последних днях метаморфоза для укрепления организма маленьких лягушат, но все это следует измельчать до самых мелких размеров.

Создавая животный мир, природа проявила немыслимую изобретательность. К числу удивительных чудес можно отнести и земноводных.

Вышли они из Мирового океана миллионы лет назад, однако связь их с водной стихией не прервалась. И жизнь свою они начинают именно в воде.

Совы, их образ жизни, питание и т.д.

Совы — это птицы с крупной головой, большими круглыми глазами, расположенными спереди головы, коротким клювом, длинными острыми когтями и «защитной» маскирующей окраской, помогающей им оставаться незамеченными.

Где живут совы?

Т.к. почти все виды сов ведут ночной образ жизни, то днем большинство из них отдыхают на ветке, в расщелине, в дупле и т.д., и есть даже виды, живущие в норах. Но некоторые виды сов могут охотиться днем, а некоторые — и днем, и ночью.

Улетают ли совы на зиму в теплые края?

Перелетных видов среди сов мало. Только ушастая сова и некоторые американские виды сов улетают зимовать на юг. Еще совершают перелёты северные совы, например, белая, или полярная сова, а также виды сов, обитающие высоко в горах. А большинство из них всю жизнь живут в одном месте. Поэтому они старательно охраняют свою территорию и защищают ее от других хищных птиц.

Что едят совы?

Совы — хищники, поэтому питаются они живой добычей: в основном, грызунами, насекомыми, а также дождевыми червями, небольшими змеями и другими пресмыкающимися, рыбой. Все зависит от вида совы. Обыкновенный домовой сыч питается мышами и насекомыми, болотная сова ест птиц, лягушек и насекомых, длиннохвостая неясыть иногда нападает на зайцев и тетеревов, белая сова ест млекопитающих до размера зайца-беляка и птиц. А филины, оказывается, могут съесть ежа, научившись перед этим снимать с него шкуру с иголками.

А филин и сова – это одно и то же?
Или филин – это самец, а сова – самка?

Нет. «Совы», а правильнее «Совообразные» – это общее название целого отряда птиц, к которому принадлежит почти полторы сотни различных видов. А «филинами» называют несколько видов особенно крупных сов. Получается, что все филины – это совы, но не все совы являются филинами. А еще есть группа мелких видов сов, они называются «сычи».

Правда, что совы очень хорошо видят ночью и почти ничего не видят днем?

У сов прекрасное ночное зрение. При слабом свете они видят гораздо лучше, чем человек, но они хорошо видят и днем. Правда, видят они все черно-белым. Однако охотиться ночью им помогает не столько зрение, сколько слух. Он почти в 4 раза лучше, чем у кошки.

Совы умеют вить гнезда?

Есть виды сов, которые делают гнезда из пучков травы и соломы. Но большинство из них используют пустующие жилища других птиц, дупла в деревьях или другие естественные углубления. Пустынные виды откладывают яйца в норы, брошенные грызунами.

Правда что сова – самая умная птица?

Нет. Это мнение досталось нам от древних римлян и греков, у которых сова символизировала мудрость и была спутницей и атрибутом богини Афины (Минервы). Поэтому в европейских сказках и баснях совы наделены мудростью, а сова, сидящая на стопке книг, – эмблема мудрости. А вот у славян, ацтеков, майя и многих других народов сова была совсем не таким позитивным символом.

Совы не глупые, но и не самые умные птицы. А самые умные птицы – это вороновые: вороны, грачи, галки, сойки и сороки. Эти птицы обладают зачатками логического мышления, умеют использовать инструменты для добывания пищи и даже считать – примерно до 7.

Вот такой интересный собеседник нам попался 😉

После этого сова полетела в сад на старую яблоню. Теперь мы знаем, что она не будет есть наши яблоки — с яблони ей удобнее охотиться на полевок (в прошлом году, собирая урожай картофеля, мы случайно два раза живых мышей выкапывали). И кот поэтому часто вечерами сидит возле грядок — добычу поджидает 😉

Потом сова нашла себе подходящее дупло и осталась у нас жить. Рите наша совушка так понравилась, что она даже боялась оставлять ее на улице под дождем 🙂

Приятного творчества! Только для читателей сайта «MORE творческих идей для детей» (https://moreidey.ru). Юлия Шерстюк

Всего доброго! Если статья была вам полезна, пожалуйста, помогите развитию сайта, поделитесь ссылкой на нее в соцсетях.
Размещение материалов сайта (изображений и текста) на других ресурсах без письменного разрешения автора запрещено и преследуется по закону.

Что едят совы в дикой природе, возможно ли сове обеспечить в неволе корректное и полноценное питание?

Совы, несмотря на свирепый нрав (с виду они такие лапоньки на фото, но как обманчиво это впечатление!) и трудности в уходе и питании, иногда держатся в качестве домашних птиц.

Особенности внешнего вида и поведения сов

Совы выглядят так оригинально и так не похожи внешне на остальных птиц, что даже в древности люди уже обратили на это внимание; на наскальных рисунках, возраст которых старше 15 тысяч лет, были обнаружены характерные изображения.

Сова испокон веков была символом богатства, мудрости, таинственные легенды и поверья об этой птице дошли до наших дней. Первое, что поражает воображение при взгляде на птичку – её глаза.

Ох уж эти глаза!Это единственный пернатый представитель, у которого глаза расположены на одной плоскости, а не по бокам головы.

Да к тому же эти глаза неподвижны – птахи не умеют коситься и вертеть глазами. Зато угол обзора каждого глаза – 160 градусов, но это не всё, что позволяет сове без труда видеть вокруг: головой совы вертят так, что без труда кинут взгляд на свою спину или хвост при желании, ведь голова у них может поворачиваться у некоторых видов аж на 270 градусов.

Отменный слух!Эти пернатые прекрасно слышат, у большинства видов уши расположены… несимметрично, да! Уши из-за такого неровного положения у совы – как два независимых пеленгатора. А ещё у них в ушках есть раковины (это есть только у сов среди птиц).

Совы-хищники, в отличие от других птиц, питающихся живой добычей, не оставляют ничего от жертвы. Неважно, чем питается сова, когти, перья, шерсть, кости – всё идёт в дело; если позволяет размер тушки, она проглатывается целиком, а в случае, если животное было крупноватым, птица раздирает тельце клювом и когтями на большие куски; только филин – «аристократ» тушку чистит.

Гнезд, как таковых, нет!Очень своеобразно совы выводят потомство. Сначала надо сказать, что строители гнёзд из них непутёвые – или не строят гнёзда вообще, или кое-как.

Яйца ими откладываются и высиживаются не сразу, а по очереди: один совёнок вот-вот появится, следующее яйцо ждёт очереди. Эта странность – неспроста, очень удобно и экономично кормить сначала одного птенчика, а потом разных по возрасту.

Активно себя ведут и, соответственно, питаются особи ночью, но не все и не всегда. Как быть, например, полярной сове, если за Полярным кругом очень продолжителен световой день, умирать с голода в ожидании темноты? Ни в коем случае, охота продолжается и днём!

Чем питается сова

Так как совы населяют земной шар практически в любом месте (начиная от полярных областей и заканчивая пустынями), то пища их, хоть в основном живая – очень разнообразна.

Размер птичек определяет, что они едят: филин как самый большой представитель совиных ест, например, исключительно теплокровную пищу, а иглоногая особь (редкий вид, водится в Японии, Китае, Индии) чаще поедает насекомых.

Крупные особи – гроза всего живого в том месте, где обитают. Маленькие лисицы, крупные и мелкие грызуны, любая птица, которую хищник может догнать и схватить – всё это безжалостно убивается и пожирается.

Белая полярная сова охотится преимущественно на леммингов (вид мышек-полёвок), но ни заяц, даже крупный, ни попавший в поле зрения горностай не сможет спастись.

Чем питается сова сыч?

Яркий представитель средних видов, домовой сыч – птица, людьми всегда любимая как истребитель вредителей.

Грызуны – их главная еда, но попавшееся в когти крупное насекомое тоже поедается с удовольствием.

Сычики-эльфы, самые крохотные из сычей (живут в пустынях США и Мексики) питаются только насекомыми.

Пища неясыти

Название неясыти (вид лесных представителей) как нельзя лучше характеризует прожорливость всех сов: неясыти могут охотиться и питаться непрерывно.

Опять же, грызуны – основной вид их пищи, но не знающая чувства голода неясыть схватит любую живность, которую может одолеть, как птицу, так и белку и даже зайца.

Корм сипухи

Сипухи, которые, как и сычи, любят жить рядом с людьми, оригинальны тем, что выводят птенцов в зависимости от количества корма.

Мышей много – человек-сосед может не беспокоиться о сохранности урожая, мыши будут истребляться, и яиц будет отложено много. Если на мышей год не удался, то совят будет два-три.

Чем питаются совы в домашних условиях

Самая лучшая пища для домашней совы (название чисто номинально, сова остаётся дикой и не привыкнет к неволе до конца никогда) – живые грызуны, которые должны будут скупаться в зоомагазине по мере их поедания.

Да, сова может иногда по настроению полакомиться яблоком или зеленью, но без живого мяса она захиреет и умрёт однозначно. Процесс принятия пищи выглядит ужасно – мышь сова хватает и ещё живую начинает рвать на части, заглатывая куски так, как будто её морили голодом неделю.

Сто раз нужно подумать, готовы ли вы к этому жестокому зрелищу — кормить сову живым кормом? Согласны убирать каждый день в комнате перья, куски мяса, кишки, которые будут каждый раз лететь во все стороны, пока сова ест? А ещё и запах от гниющих кусочков, если вы проглядели, и они завалились в укромное место за мебель…

Желательно живой корм!Кормить каждый день птаху живой пищей – и дорого, и сложно. Холодильник, в котором всегда есть запас тушек диких птиц, мышей, кроликов – обязательный атрибут содержателей сов. Иногда (но только иногда!) можно скормить птице кусок говядины, предложить ей инкубаторских кур или цыплят (но не замороженных, а свежих).

Теперь вы знаете, чем кормить домашнюю сову.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *