0

Куры суссекс описание породы

Содержание

История происхождения

Куры породы суссекс, согласно сохранившимся свидетельствам, были распространены еще в Римской империи. Постоянно порода совершенствовалась, и окончательно работа над ней окончилась относительно недавно. Для улучшения продуктивных качеств птицы использовались куры следующих пород:

  • брама,
  • кохинхин белого окраса,
  • доркинг.

Название птицы связано с графством Суссекс, расположенном в Великобритании. Именно там птицы были окончательно сформированы как стойкая порода, которая не требует дальнейшего совершенствования.

В Англии существует клуб породы суссекс, члены которого с особым азартом подходят к разведению птицы и сохранению ее чистопородности и качеств.

Сохранился интересный факт из истории птицы. В день коронации короля Георга селекционеры продемонстрировали королевского суссекса, который отличался уникальным сиреневым окрасом пера на шее (гривы) и ярким хвостом из лиловых перьев при абсолютно белоснежном теле.

На территории СССР порода появляется только в 1961 году. Советские селекционеры высоко оценили птицу и создали на ее основе адлерских серебристых кур и первомайских, которые сохранили особый окрас суссексов, который является доминантным.

В США селекционеры провели сложную работу и сейчас уже вывели достаточно стойкую лиловую разновидность суссекса. Также планируется выведение кур с коричневым и кукушечными окрасами перьев.

Это интересно: Цветной бройлер, описание породы и особенности содержания

Внешний вид

Куры Суссекс имеют довольно разнообразный цвет оперения туловища. Наиболее часто встречающимися считаются:

  • колумбийский окрас;
  • пестрый окрас (суссекс фарфоровый или парцеляновый);
  • палевый;
  • серебристый – хвост черный, грудь с сединой;
  • лавандовый (королевский) – более обесцвеченный оттенок колумбийского;
  • красный – отсутствует характерное черное перо на шее;
  • дикий коричневый окрас – темно-коричневый цвет с более темными участками на шее и хвосте.

Наибольшей популярностью у птицеводов пользуется суссекс колумбийский. У него белый окрас тела, на перьях шеи и хвоста – темные вкрапления.

Характерной особенностью данного вида является так называемое «колье» на шее, образовывающееся из маленьких темненьких пятнышек. Каждое черное перышко на шее имеет белую окаемку.

Интересный и эффектный цвет оперения имеет штамб — доминант суссекс д 104. Окрас перьев напоминает старую породу Sussex светлый. В курочке суссекс доминант скрывается несколько известных кроссов, таких как род-айланд, леггорн, корниш и др.

Куры Хай Браун суссекс никоим образом не связаны с оригинальными суссексами. Часто эти два вида путают из-за искажения названия кур яичных пород Хайсекс, вследствие оригинального прочтения слова «Sussex».

Экстерьерные особенности самцов и самок несколько отличаются. Петух Суссекс имеет такие внешние признаки:

  • широкая маленькая головка;
  • изогнутый крепкий клюв розового цвета, имеющий на кончике темный окрас;
  • глазки оранжевого или красного цвета;
  • красные недостаточно развитые мочки, вплотную прилегающие к головке;
  • круглые красные сережки с довольно гладкой поверхностью;
  • прямостоящий небольшой гребень с четырьмя-пятью пропорциональными зубчиками. Поверхность гребешка слегка шершавая, основание плотное;
  • шея средней длины с богатым ярким оперением;
  • прямоугольное туловище;
  • широкая спинка;
  • на пояске имеется густое пышное оперение;
  • массивная широкая грудная клетка;
  • высоко посаженные крылья средней длины, плотно прилегающие к телу;
  • хвост короткий с широким основанием. Покровные перья отличаются хорошей густотой. Рулевые перышки — короткие;
  • голени средней длины, имеющие выраженную и хорошо развитую мускулатуру;
  • бело-розовые мощные плюсны с очень длинными четырьмя пальцами желтого цвета.

Курочка суссекс обладает более скромными внешними характеристиками. Отличительными особенностями наседки являются:

  • небольшая широкая голова;
  • аккуратный гребешок;
  • коротенькая шейка;
  • небольшие коренастые лапки;
  • массивное прямоугольное туловище;
  • туловище покрыто яркими красивыми перьями;
  • оперение пышное;
  • нижняя часть туловища покрыта густым белым пухом;
  • мягкий округлый животик;
  • покровные перышки закрывают рулевые.

Описание лучших пород несушек

Для профессионального разведения куриного стада яйценоской направленности следует выбирать разновидности, где яичная продуктивность гарантируется селекционерами. Чаще это чистые породы, реже – кроссы с повышенной плодовитостью. Куры несушки лучшие породы для дома иногда используются и на промышленном производстве.

Андалузская голубая

Птица с испанскими корнями и экзотической внешностью уверенно чувствует себя на территории России. По стандарту андалузцы имеют голубой окрас.

Описание:

  • гребешок в форме листа у самок падает на бок;
  • белые ушные мочки имеют форму овала, гладкие на ощупь;
  • глаза красные с коричневым оттенком;
  • тело удлиненное;
  • голова вытянутая с ярко выраженным лбом;
  • белая кожа;
  • лапы и клюв серовато-голубые.

Вес самки едва преодолевает 2 килограмма, обычно не превышает 2100 г. Андалузская голубая начинает нестись с 5 месяцев и дает до 160 яиц в год. Скорлупа у них белая, масса – 57-58 граммов. Содержание особей – стандартное, главное не забывать про выгул. Он имеет основное значение для продуктивности.

Гамбургская

Особенность гамбургских птиц – в окрасе. Из-за него разведение часто преследует декоративные цели. Пышное оперение может быть разных оттенков: белого или черного, палевого или куропатчатого, серебристо-полосатого с примесью золота или голубого.

Характеристика:

  • спереди голова без перьев, кожа красного цвета;
  • глаза немного прикрыты мелкими перышками;
  • гребешок в виде розы у несушек не свисает, приподнят;
  • красные сережки ярко выражены;
  • строение тела напоминает фазана, становится уже к хвосту;
  • клюв голубоватый.

Вес несушки находится в диапазоне от полутора до двух килограммов. Яйца с белой скорлупой весят 49-56 г, продуктивность в течение первого года – 170 штук. Гамбургские пернатые чрезвычайно подвижны, поэтому требуют более просторных площадей для сна и выгула, чем обычные курочки.

Итальянская куропатчатая

Порода с долгой и запутанной историей популярна среди заводчиков и сегодня. В Италии она появилась более двух тысяч лет назад, в Европу попала в позапрошлом веке. В России разводится только в южных областях, суровый климат Сибири и северных территорий ей не подходит.

Описание:

  • гребешок традиционной листовидной формы, не стоячий у кур;
  • голова средних размеров;
  • белые ушные мочки;
  • шея не сильно вытянутая;
  • крылья плотно прижаты к широкому удлиненному телу;
  • ноги не длинные, желтых оттенков;
  • покатая, развитая грудь у самок имеет бежевый окрас. В целом оперение серо-коричневое, грива – желтая с золотом. На маховых и хвостовых перьях присутствует черная окантовка.

Масса самки достигает двух с половиной килограммов, яйцо весит почти 60 г. Стандартный цвет скорлупы – чисто белый. Продуктивность идет на уровне 200 яиц в год.

Важно!

При покупке итальянских куропатчатых цыплят несушек легко отличить от петушков. У курочек по верху головы идет полоска выраженного коричневого цвета. Линии, идущие от затылка к спине, не прерываются.

Леггорн

Одна из самых популярных яичных разновидностей была выведена в Италии. В Россию была завезена в середине XIX века. Сегодня именно этой породе отдают приоритет на промышленных птицефабриках.

Признаки:

  • голова средних размеров;
  • белые мочки, красная бородка;
  • яркий красный гребешок в форме листа;
  • глазная радужка у молодок оранжевая, со временем бледнеет и приобретает желтый оттенок;
  • пропорции туловища соразмерные, строение клинообразное;
  • шея изгибается, длинная;
  • ноги у молодок желтого цвета, постепенно становятся белыми, чуть голубоватыми.

Курица весит 1900 граммов. В год леггорн приносит до 230 яиц весом от 55 до 58 граммов. Цвет скорлупы – белый. Стоит отметить, кроссы леггорнов (Ломан-браун, Изобраун, Тетра СЛ) также востребованы среди владельцев частных и промышленных хозяйств: они приносят до 300 яиц ежегодно.

Минорка

Минорки преобретаются исключительно для домашних подворий. В отличие от большинства других яичных пород, эта обладает нежным мясом. Дело в том, что изначально минорку выводили как мясную птицу, но селекционеры не справились с поставленной задачей. Зато добились того, что птица начала усиленно нести яйца. Стоит заметить, что чем строже соблюдаются стандарты породы, тем выше производительность несушки.

Особенности:

  • голова правильной формы, средняя;
  • развитые белые мочки и сережки;
  • яркий красный гребешок свисает набок;
  • ноги высокие, белые у кур с белыми перьями, черные – у птиц темных цветов;
  • спина и туловище длинные;
  • диапазон окраса – от белого до сизо-смоляного, на голове – красные перья;
  • клюв крепкий, черного цвета.

Куры-минорки достаточно крупные, 2300-1500 граммов. Производительность – до 170 яиц ежегодно. Яйцо весит от 60 до 65 граммов, скорлупа белая. Разводят этих птах там, где тепло, в южных регионах страны. В Центральном, Сибирском федеральных округах, на севере для содержания птицы требуются утепленные птичники.

Орловские

Не в пример миноркам орловские несушки отлично чувствуют себя на приусадебных участках Сибири и Урала. Сведения о том, где и когда была выведена эта порода, утеряны. Глядя на экстерьер и цвета окраса, с уверенностью можно говорить лишь о том, что их предки принадлежали бойцовским породам.

Описание:

  • голова средняя, широкая в затылке;
  • сережки прикрыты перьями;
  • гребень у самок практически не выражен;
  • тело приподнято;
  • ноги сильные;
  • клюв слегка загнут книзу, короткий;
  • цвет оперения – черный, палевый.

Орловская курица весит по стандарту от 2,5 до 3 килограммов. В год она способна снести до 150 яиц. Вес каждого из них – 57-60 г. Скорлупа розоватая или чисто белая. В промышленном производстве не используется, выращивается в частных хозяйствах.

Русская белая

Также одна из популярных на территории России яйценоских разновидностей кур. Помимо высоких показателей производительности, обладает нежным диетическим мясом. Медики рекомендуют использовать его в качестве диетического.

Характеристики:

  • основательное, широкое тело;
  • сильная, удлиненная спина;
  • ноги желтого окраса;
  • крепкий костяк, развитые мышцы;
  • оперение чисто белое;
  • крылья прилегают к объемному телу.

Курицы набирают вес до 2200 граммов, 2 кг тоже входит в стандарт. Яйценоскость в течение года – от 180 до 200 яиц. Одно яйцо весит не больше 60 граммов, скорлупа всегда белая. Комфортнее чувствует себя на территориях средней полосы России.

Это интересно: Кучинская юбилейная порода кур — описание

Продукты, получаемые от кур данной породы

Как мы уже упоминали выше, данная разновидность кур одинаково эффективно может использоваться для получения:

  • мяса;
  • яиц.

Суссексы относятся к породам мясо-яичным

Вкусовые качества плоти куриц весьма высоки. Так, она нежная и сочная, содержит максимальное количество белка. Вес взрослой особи может достигать:

  • у петухов для 4 килограммов;
  • у куриц до 3 килограммов.

Рассмотрим важнейшие характеристики продуктивности данной породы.

Таблица 1. Характеристики продуктивности кур породы Суссекс

КритерийОписание
Яйценоскость Так, курочки, определенные в несушки, начинают нестись примерно с 5 или 6-месячного возраста.

В год одна особь способна производить от 170 до 190 яиц, при этом рекордсмены породы иногда выдают до 250 штук при правильном кормлении и содержании.
Зимой яйценоскость несколько уменьшается.

Вес одной единицы продукта составляет примерно 60 граммов. Оттенок скорлупы обычно бежевый или коричневатый.

Выживаемость Высокая степень выживаемости – одно из достоинств кур этой породы. Так, молодняк выживает в количестве до 98%, взрослые особи до 90%.
Набор веса Набор веса у кур данной породы весьма интенсивен. Так, масса их тела в цыплячьем возрасте (примерно 2,5 месяца) уже составляет около полутора килограммов.

Куры Суссекс пестрого окраса

Нужно сказать, что куры рассматриваемой разновидности довольно редко болеют, а также весьма неприхотливы в питании и спокойно относятся к слегка ущемленным условиям содержания.

Плюсы и минусы

Порода Суссекс имеет как достоинства, так и некоторые недостатки. Из существенных плюсов можно выделить такие, как:

  1. Красивая яркая внешность;
  2. Оригинальный экстерьер;
  3. Сильный иммунитет и устойчивость к возникновению разнообразных заболеваний;
  4. Хорошие адаптационные качества – птица с легкостью приспосабливается к новым условиям содержания;
  5. Скороспелость – цыплята суссекс очень быстро набирают живой вес.
  6. Возможность выводить гибриды, например, доминант d104, молодняк которых можно легко отличить по половой принадлежности (в течение первых суток жизни);
  7. Хорошая яйценоскость кур;
  8. Курочки суссекс отличные наседки – терпеливые и заботливые. Способны до 3-х раз за сезон высидеть молодое потомство;
  9. Этой птице присуща дружелюбность, общительность и спокойный нрав;
  10. Привязанность к хозяину;
  11. Разведение и выращивание птицы экономически выгодно;
  12. Непритязательность к условиям содержания и кормления.

Наряду с вышеперечисленными преимуществами, недостатки суссексов очень незначительны, а иногда и вовсе отсутствуют. Опытные разводчики отмечают, что при выращивании этих кур редко возникают особые трудности и значительные проблемы. Иногда птица излишне говорлива, что может мешать соседям. Также некоторые особи могут проявлять некую агрессивность к своим собратьям. Таких кур следует незамедлительно выбраковывать.

К условиям разведения куры породы Суссекс неприхотливы, они быстро адаптируются к климатическим условиям, хорошо переносят холода.

Если вы только начинаете заниматься птицеводством и еще не уверены в своих силах и талантах, смело останавливайте свой выбор на Суссексах. Простота в содержании этой мясо-яичной породы – залог того, что удастся добиться неплохих результатов.

Суссексы достаточно крупные, массивные птицы, поэтому с размерами курятника и насестов для них не стоит экономить. Если нет возможности разместить в просторном курятнике, то хорошо переносят содержание в тесных помещениях.

Заводчики кур этой породы придерживаются правила: чем больше птица находится на свободном выгуле, тем вкуснее у нее мясо. При недостатке освещения может снизиться яйценоскость. Содержать в одном помещении больше 50 птиц не рекомендуется.

Оптимальным решением для Суссексов будет кормление их готовыми комбикормами для сельскохозяйственных птиц: там содержатся все необходимые им микроэлементы.

Суссексы способны к приручению, охотно идут на контакт, не агрессивны по отношению к детям и пернатым сородичам. Хозяев узнают в лицо и буквально ходят за ними по пятам.

Совокупность всех этих качеств делает кур мясо-яичной породы Суссекс интересными и перспективными для заводчиков во всем мире.

Рацион

Лучше всего взрослых суссексных кур кормить промышленными комбикормами. Если с поставками промышленных кормов туго, эти птицы отлично обойдутся обычным деревенским кормом, включающим в себя зерносмеси и влажные мешанки.

С маленькими цыплятами ситуация аналогична. Если есть, то лучше давать стартовый комбикорм. Если комбикорма нет, можно выкормить их вареным пшеном и мелко нарубленным яйцам с добавлением капельки рыбьего жира.

Надежда Сивцева, с. Калитово

Откровенно говоря, порода кур суссекс на фото меня не впечатлила. Точнее, я не поняла, в чем отличие между ней и другими птицами подобного окраса. Насчет лап меня быстро просветили. Что касается их продуктивности. Лучше брать современную промышленную линию, если вы хотите получать яйца. Даже купив инкубационное яйца, вы сможете быстро отделить петушков от курочек и первых либо продать, либо посадить на быстрый откорм. Молодые несушки у нас приносили яйца в среднем по 4 штуки в неделю каждая. Не знаю, сколько это будет за сезон.

Сергей Довгань, с. Верхняя речка

Птицы очень забавные. Мы можем позволить себе не гнаться за продукцией, а просто держать кур для души. Ну, конечно, попутно получаем от них мясо и яйца. В общем, мы специально искали кур с белым крапом на темном фоне. Оказалось, что в России их найти практически нереально. Все держат промышленный кросс колумбийского окраса. Завезли цыплят из Польши. Куры оказались нахальными и шкодливыми. Построили собаку и коз. Среди другой птицы чувствуют себя королями. Очень привязываются к человку, вплоть до того, что могут «посидеть» с ним вечерком на лавочке.

Кормление

Для кур породы суссекс составляют сбалансированный рацион с включением витаминной пищи и влажных мешанок. Выдают корм с дозированным количеством минералов, микроэлементов, кальция и протеинов.

Составление рациона:

  • цельные злаковые культуры;
  • отварные овощи;
  • рыбная труха;
  • жмых;
  • крупы;
  • творог;
  • сенная и мясокостная мука.

Вместе с кашами и мешанками подмешивают йодированную соль и витаминно-минеральные комплексы. Для наращивания костяка раскладывают по кормушкам гашеную известь, мел и ракушки. Росту мышечной массы послужит выдача пророщенных зерен пшеницы, а для предотвращения ожирения вскармливают цельную или дробленую кукурузу.

Совет! Курам выдают нарезанную траву и крапиву для улучшения иммунитета и борьбы с паразитами. Зимой запаривают сено, заготовленное летом вдали от проезжей части. Несушкам отдают промытую измельченную скорлупу для поступления в организм кальция.

Если составлять рацион начинающему фермеру трудно, советуют остановиться на специальных комбикормах для сельскохозяйственных птиц. В его состав включены витамины и микроэлементы для жизнедеятельности поголовья.

Порода кур Суссекс

Очень часто владельцы крупных птичьих дворов, фермеры и начинающие птицеводы отдают предпочтение курам породы Суссекс. Другое название — Сюссексы. Выбор этой породы оправдывается многими достоинствами, среди которых:

  1. отличная яйценоскость;
  2. высочайшее качество белого мяса;
  3. экстравагантная внешность.

К тому же Суссексов относят к древнейшим породам домашних кур, ведь первые исторические факты об этих созданиях встречались в летописях времен Римской империи. На протяжении столетий в формировании функциональных качеств птиц участвовали и другие породы, включая Доркингов, Корнишей, белых Кохинхинов и Орпингтонов.

Считается, что первое поголовье этих невероятно красивых и продуктивных курочек было выведено в английском графстве Суссек, откуда и пошло название. Кстати, на территории Англии до сих пор функционирует клуб любителей и заводчиков кур.

Особая популярность связана ещё с одним историческим эпизодом: подданные ко дню коронации короля Георга решили вывести Королевского Суссекса, который отличался роскошной гривой сиреневого окраса, пышным белым оперением и хвостом лилового цвета.

Как гласят официальные данные, в Советском Союзе птицы появились лишь в 1961 году, а советские птицеводы-селекционеры скрестили породу с другими, в результате чего были выведены такие разновидности, как Первомайская и Адлерская. Кстати, они очень популярны среди отечественных птицеводов.

Галерея: куры суссекс (25 фото)

Общая харакетристика

На территории Российской Федерации Суссексов разводят на частных хозяйствах, а также крупных птичьих дворах. Особым спросом пользуются суссексы колумбийского окраса, которые сочетают в себе множество уникальных характеристик и преимуществ. Представители окраса обладают белым туловищем, которое подчеркивается пышным черным ожерельем на шее. К тому же черные тона присутствуют и на концах маховых и рулевых перьев.

Путём продолжительной работы ученых-селекционеров удалось вывести широкую палитру окрасов. Среди самых известных:

  1. колумбийский.
  2. желто-колумбийский.
  3. серебристый.
  4. пестрый.
  5. дикий.
  6. фарфоровый.
  7. белый.

Американские заводчики потрудились над развитием лавандовой, кукушечной и коричной палитры. Однако «закрепить» такие оттенки у новых поколений достаточно проблематично.

Чистоплотные цыплята могут обладать нежно-желтым туловищем, а их гибриды в суточном возрасте — темным, насыщенно-желтым пухом у курочек, и светлым — у петушков.

Внешние особенности петухов

Многие форумы заводчиков и информационные ресурсы с обзорами этой породы часто гласят, что Суссексы отличаются особой массивностью и основательностью. Более обширный список внешних характеристик выглядит следующим образом:

  1. Размеры головы небольшие, если сравнивать её с остальным телом. Сама голова довольно широкая.
  2. Слегка изогнутый клюв очень крепкий, бывает окрашенным в розоватые или светло-розовые тона. На вершинке клюва присутствуют темные пятна.
  3. Прямостоячий, простой гребень компактный и небольшой. На нём присутствует 4−5 небольших зубцов пропорциональной формы с высотой, равной половине высоты гребня. Поверхность достаточно нежная, с характерной шероховастостью. Если посмотреть внимательнее, можно заметить на ней мелкие «зернышки», при этом основание гребня довольно плотное и крепкое.
  4. Красные или оранжевые глаза подчеркиваются темными вкраплениями.
  5. Оттенок мочек — красный. Сами мочки слаборазвитые и интенсивно прилегают к голове.
  6. Сережки красноватые, круглые, а их поверхность мягкая на ощупь.
  7. Недлинная шея резко сужается в верхней части и становится массивной в нижней. Её отличает богатое оперение с насыщенными тонами.
  8. Туловище обладает прямоугольной, горизонтально поставленной и пропорциональной формой.
  9. Спина довольно широкая с характерным сужением в задней части. Поясницу подчеркивают пышные перья яркого окраса.
  10. Длина хвоста небольшая, при этом он довольно массивный у основания.
  11. Грудь массивная и атлетическая.
  12. Живот объёмистый.
  13. Крылья посажены высоко, а также плотно прилегают к туловищу.
  14. Оперение мягкое и ровное. Плотно прилегает к телу.

Внешние особенности кур

Что касается представителей женского пола, то они гораздо скромнее в размерах и внешних акцентах. Для курочек характерны следующие внешние признаки:

  1. Миниатюрная голова с небольшим пышным гребнем.
  2. Коренастое туловище прямоугольной, горизонтально поставленной формы.
  3. Короткая шея.
  4. Крепкие ноги.
  5. Объёмный, мягкий на ощупь живот.
  6. Обширные покровные перья хвоста, которые плотно закрывают рулевые перья.
  7. Оперение очень мягкое, плотно прилегающее к туловищу. Нижняя часть тела располагает большим количеством белого пуха.

Если особь не соответствует установленному стандарту и обладает каким-либо физиологическим браком, то это будет подчеркиваться следующими недостатками:

  1. Тело очень узкое, треугольной формы (кстати, напоминающее туловище кур породы Орпингтон).
  2. Спина спадающая или с крупным горбом.
  3. Грудь плоская и зауженная.
  4. Глаза со светлыми тонами.
  5. Мочки белесые.
  6. Желтый клюв.
  7. Гиперразвитый гребень с неравномерным окрасом.

Многие начинающие птицеводы часто изучают тему: «Суссекс светлый и Суссекс фарфоровый: описание». Это не странно, ведь данные оттенки очень популярные и красивые. Куры с таким окрасом считаются очень элегантными и пользуются невероятно большой популярностью. Их часто можно встретить на выставках и в крупных птичьих дворах.

Характеристики и функциональные свойства

Изначально Суссексов разводили исключительно для забоя на мясо, но после усердной селекционной работы их стали выводить и для получения яиц. Профессиональные птицеводы относят породу к универсальным, т. к. она превосходно сочетает в себе такие свойства, как вкуснейшее мясо, отличная яйценоскость и элегантная внешность.

Что касается характеристик, то они выглядят примерно так:

  1. Взрослый петух вырастает до 2,8−4 килограмм.
  2. Курицы весят 2,4−2,8 кг.
  3. Показатели яйценоскости составляют 160−190 яиц за сезон. Свежие яйца окрашены в светло-коричневые или темно-коричневые тона. Кроме этого, попадаются и зеленоватые яйца. Вес одного яйца — 56−58 грамм.

Вкусовые качества нежнейшего мяса смогут удовлетворить даже самого привередливого гурмана. Мясо очень нежное, сочное и белое. В нём содержится большое количество белков. Породу можно назвать скороспелой, т. к. молодняк Суссексов быстро растёт и набирает убойный вес. Для примера, уже в 70-дневном возрасте цыпленок весит 1,5 килограмма.

Если обеспечить птице подходящий уход, она начнёт нести яйца уже в 5-месячном возрасте. В холодную пору интенсивность яйценоскости снижается.

Уход и разведение

Не секрет, что куры Суссексы по-особому чистоплотные и выносливые. Они прекрасные наседки, которые способны садиться на яйца по 2−3 раза за лето.

И хоть у этих курочек вполне внушительная масса, они осторожно относятся к яйцам и очень редко наносят им вред. Однако если акцент ставится на получение мяса, то при небольших усилиях наседки быстро избавляются от естественных инстинктов.

Характерная серебристость оперения — половая и наследственная особенность, которая может передаваться от несушки к потомству. Такая черта используется при скрещивании с другими породами.

Цыплята славятся превосходным иммунитетом, а процент выживаемости составляет около 95 процентов. В первые две недели жизни цыплятам нужно обеспечить постоянное освещение, которое понемногу сокращается, а затем выводится на уровень естественного света.

Рацион должен включать в себя 50% комбикорма. Молодые особи покрываются перьями медленно, однако за это время оперение становится очень пышным, красивым и ярким.

Взрослых курочек желательно кормить купленными кормами со сбалансированным и правильно подобранным составом. Богатое содержание питательных элементов позволит птицам полностью насытиться и восполнить свои физиологические потребности в конкретных витаминах и веществах.

Рекомендации по содержанию

За счёт неприхотливого характера эти куры свободно приживаются на любых участках и в любых климатических условиях. Им не страшны интенсивные холода, сырость и прочие погодные капризы.

Если вы серьёзно задумались о домашнем птицеводстве, но пока не определились с подходящей породой и сомневаетесь, что сможете справиться с таким занятием, обязательно обратите внимание на Суссексов. Из-за простоты в содержании вы сможете добиться удивительных результатов в короткое время.

Как уже говорилось выше, Суссексы — это громадные и массивные птицы, которые нуждаются в достаточно обширном свободном пространстве. Если вы не можете обустроить крупный и просторный курятник, придётся выращивать их в стесненных условиях. К счастью, они реагируют на ограничение территории вполне нормально, и это никак не сказывается на их яйценоскости и качестве мяса.

Профессиональные птицеводы стараются выполнять одно правило: если птица большая, ей нужно создать просторное место для выгула. В таком случае мясо будет очень вкусным. Если освещение недостаточное — это может негативно повлиять на интенсивность яйценоскости. В одном курятнике не рекомендуется держать больше 50 птиц.

При выборе подходящего рациона желательно отдавать предпочтение готовым питательным комбикормам для сельскохозяйственных птиц. В них сосредоточено множество ценных микроэлементов и витаминов. Главное — чтобы еда была качественный и свежей, иначе может появиться риск развития проблем с пищеварением. Кормить курочек лучше со специальных кормушек и поилок, которые смогут рационально распределить кормовую смесь.

Также важно не забывать о зольно-песочном наполнении, где животные смогут проводить свободное время и купаться, защищая своё оперение от проникновения вшей, блох и других опасных паразитов.

Что касается поведения, то у суссексов оно очень дружелюбное. Они быстро идут на контакт, не ведут себя агрессивно по отношению к детям и другим пернатым сородичам, а при встрече с хозяевами не убегают, а даже наоборот — ходят за ними по пятам.

За счёт таких особенностей куры мясо-яичной породы Суссекс считаются очень интересным и перспективным приобретением.

Особенности размножения

Куры Суссексы — отличные наседки. У них присутствует хорошо развитый материнский инстинкт, поэтому к вопросу высиживания потомства они подходят с особой ответственностью. За лето одна курочка может привести три поголовья.

И хоть у несушек внушительная масса тела, они никогда не наносят вреда яйцам, не клюют их и деликатно следят за процессом.

При этом новорожденные цыплята обладают прекрасной иммунной системой, а выживаемость достигает около 95 процентов. В первые несколько недель пушистикам следует обеспечить стабильное освещение, но в дальнейшем можно сокращать интенсивность искусственного света, переходя на естественный источник. Маленьким цыплятам желательно давать питательные комбикорма, которые подходят для их возрастной категории.

Перед тем как заняться разведением курочек этой породы, обратите внимание на две ключевые категории — выставочную и продуктивную. Содержание первой отличается особыми сложностями, т. к. количество подходящих особей существенно снизилось по причине селекционной работы. А купить породистую курочку в отечественном хозяйстве довольно сложно. Что касается представителей продуктивной группы, то они имеют ряд особенных свойств и не нуждаются в сложном уходе.

Суссекс – английская порода кур, одна из древнейших домашних птиц, дошедших до наших дней. Представители этого уникального птичьего семейства смогут порадовать и удивить как опытных птицеводов, так и любителей. Особенности породы – это и красивый внешний вид, и высокие продуктивные качества, поэтому она часто используется для разведения в домашних и подсобных хозяйствах.

История породы

Порода кур Суссекс существенно отличается от других подобных видов историей своего происхождения. Первые упоминания о ней можно встретить в старых летописях часов процветания Римской Империи.

Родина птицы – Великобритания, графство Суссекс, которому она и обязана своим названием.

Согласно историческим данным, король Георг во время своей коронации получил в дар от своих подданных невероятно красивую и горделивую курочку породы Суссекс. Яркая внешность, туловище с белоснежным оперением, сиреневой гривой и лиловым хвостом.

Впервые курочки породы Суссекс были представлены на селекционной выставке в 1845 году. Стандарт для суссексов был разработан в 1902 году и поначалу включал в себя парцеляновый, колумбийский и красный окрас оперения. Самым древним из них является парцеляновый цвет. В начале 20-го века были выведены белые, желтые и лавандовые сусссексы. Последним появился серебряный окрас.

Выведена порода была путем скрещивания таких видов кур, как:

  • Брама;
  • Кохинхин белый;
  • Орпингтон;
  • Серебристо-серый Доркинг;
  • Корниш.

Изначально Суссексы разводились как мясные куры. В годы Второй Мировой войны это была основная порода, которая обеспечивала Британию курятиной.

В тот же период берет начало развитие утилитарной линии Sussex. Эти пернатые были не настолько изящны и красивы, как прародители, но они имели хорошую продуктивность. Впоследствии, с ростом промышленного производства курятины, порода стала развиваться в мясояичном направлении. Для повышения яйценоскости был выведен гибрид кур Суссекс, описание и характеристики продуктивности которого несколько отличаются от оригинала.

Куры Суссекс: фото и описание

Суссекс – порода кур, считающаяся одной из самых старых пород Англии. Первые суссексы были представлены на выставке в 1845 году. При разработке стандартов для кур про суссекса сначала забыли. Стандарт для кур суссексной породы был разработан только в 1902 году и сначала включал только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый. Последний был самым старым окрасом суссексных кур. В 20-х годах ХХ-го века появились желтый, лавандовый и белый. Самым последним окрасом был признан серебристый.

На разнообразие окрасов породы суссекс, скорее всего, повлияло прилитие крови индийских кур: брамы, а также английского серебристо-серого дорклинга.

Ассоциацией птицеводов Великобритании сегодня признано 8 вариантов окрасов:

  • колумбийский;
  • коричневый (браун);
  • палевый (бафф);
  • красный;
  • лавандовый;
  • серебристый;
  • парцеляновый;
  • белый.

Американская ассоциация признает только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый.

Интересно! В Англии существует два графства с идентичным названием: Восточный Суссекс и Западный Суссекс.

История пород утверждает, что суссексные куры были выведены в графстве Суссекс, но умалчивает в каком именно.

Во время Второй Мировой войны суссексы и род-айленды были основными породами для производства курятины в Англии. Тогда же была заложена основа для развития утилитарных линий кур суссекс. Промышленные линии суссексной породы кур уступали в изяществе и красоте «старому» типу, но были более продуктивными.

С развитием промышленного производства курятины яично-мясную, с уклоном в получение мяса, породу суссексов стали гибридизировать для повышения яйценоскости. Появился промышленный штамм доминант суссекс д 104 яичного направления.

Порода кур суссекс, описание с фото окрасов

Суссекс – порода кур, описание которой по продуктивности может отличаться в зависимости от того, оригинальная это порода или уже промышленный гибрид. Также встречаются названия типов суссексов, которых на самом деле не существует.

«Куры хай суссекс» с большой долей вероятности искажение оригинального названия яичного гибрида хайсекс, не имеющего к суссексам никакого отношения. Сюда же относятся и «куры хай суссекс браун». Гибрид хайсекс существует в двух цветовых вариациях: белый и коричневый. Ни та, ни другая разновидность к английским суссексам отношения не имеет. Хайсекс был создан в Голландии фирмой «Еврибрид» на базе леггорна и нью-гемпшира. Путаница возникла из-за оригинального английского прочтения слова Sussex, при правильном произношении звучащего как «сассекс».

Описание оригинальных кур суссекс:

  • общее впечатление: изящная стройная птица;
  • голова крупная длинная, с листовидным гребнем красного цвета;
  • лицо, мочи и сережки в зависимости от окраса могут отличаться по цвету;
  • глаза красные у птиц с темным окрасом и оранжевые у светлых кур;
  • шея короткая, вертикально поставленная;
  • спина и поясница широкие, прямые;
  • верхняя линия образует букву «U»;
  • плечи широкие, крылья плотно прижаты к телу;
  • грудь вытянутая, глубокая, хорошо обмускуленная;
  • хвост средней длины, пышный. Косицы короткие;
  • ноги довольно короткие с неоперенными плюснами.

Важно! Вне зависимости от окраса у суссексов всегда белая кожа и бело-розовые плюсны.

Вес петуха суссекс 4,1 кг, кур — около 3,2 кг. Яйценоскость 180 – 200 яиц в год. Штаммы яичного направления могут нести до 250 яиц в год. Скорлупа яиц может быть бежевой, белой или пятнистой.

Фото и описание окрасов кур суссекс

С окрасами примерно та же путаница, что и с «хай суссексами». Некоторые окрасы, в зависимости от языка страны, могут иметь несколько разных названий. Самый старый окрас суссекса имеет не менее трех названий, обозначающих одно и тоже.

Пестрый окрас

Кур такого окраса еще называют «суссекс фарфоровый» или «суссекс парцеляновый». На основном темно-коричневом или красном фоне пера у кур разбросаны частые белые пятна. При разведении трудно добиться качественной окраски, поэтому плотность белых пятен может быть различна.

На заметку! Количество белых пятен увеличивается с каждой линькой. Идеальный окрас – кончик каждого перышка окрашен в белый цвет.

Цыплята суссекса фарфорового при вылуплении имеют светло-бежевую окраску с темной полосой на спине.

Суссекс колумбийский.

Белый корпус с черным пером на шее и хвосте. Каждое черное перо на шее окаймлено белой полосой. Рулевые перья хвоста и косицы у петуха черные, прикрывающие их перья тоже могут быть черными с белой каймой. Обратная сторона у маховых перьев на крыле черная. При плотно прижатых к корпусу крыльях черного цвета не видно.

Серебристый.

Почти негатив колумбийского окраса, но хвост черный, а грудь с «сединой». Длинное перо на пояснице петуха тоже имеет светлый цвет – наследие дорклинга.

Петух суссекс лавандовый.

По факту это колумбийский окрас, на который наложилось действие гена-осветлителя. У лавандовых суссексов есть второе название – «королевский». Окрас создавали в честь будущей коронации Эдварда VIII, которой не произошло. Считалось, что окрас этих кур будет иметь те же цвета, что и флаг Объединенного королевства. «Королевские» суссексные куры исчезли во время Второй Мировой войны.

В 80-х года прошлого века окрас воссоздали сначала на карликовом варианте суссекса. Учитывая, что мутации, приводящие к появлению лавандового окраса у кур, происходят довольно часто, восстановить «королевский» окрас был не трудно. Лавандовый ген для кур не летален, но при этом является рецессивным. При таких условиях закрепить этот окрас очень легко. Крупный «королевский» вариант птиц этой породы еще редок, но понемногу их количество увеличивается.

Суссекс браун, он же коричневый.

Этот вариант окраса добавляет путаницы в названиях пород кур с одинаковыми цветами. Это просто обычный темно-коричневый окрас с небольшим потемнением до черного перьев на шее и хвосте.

Палевый.

Окрас аналогичен колумбийскому, но основной цвет корпуса палевый.

Красный.

Суссексов красного окраса от промышленных гибридов не каждый специалист отличить сумеет. Даже характерное для светлых окрасов черное перо на шее отсутствует.

Белый.

Белый суссекс – курица обычной белой окраски. На заднем плане орлингтон.

На заметку! Карликовый вариант этой породы имеет те же цвета, что и крупные птицы.

Описание породы: внешность, окрас

Колумбийский окрас породы кур суссекс является самым распространенным, хотя существует и ситцевый, а также белый и серебристый окрас оперения. Куры колумбийской окраски завоевали широкую популярность, так как именно они выглядят особенно нарядно. Тело кур в этом случае белое, на шее имеется черное достаточно широкое ожерелье, а также черные перья присутствуют и на кончике хвоста. Кожа птицы, вне зависимости от окраса пера, белая.

Чистокровные цыплята суссекс отличаются желтым окрасом пуха, который имеет более темный тон у петуха и светлый у курочки. Благодаря этому сразу после вылупления можно определить пол молодняка. Эта характеристика породы кур суссекс исключительно удобна для заводчиков. Если посмотреть видео про цыплят, цветовая особенность сразу станет заметна.

Голова птицы не крупная и достаточно широкая. Клюв крепкий, слегка изогнутый. Основание его всегда темное, к концу цвет переходит в телесный или практически белый. Гребень хорошо выражен, листовидной формы, прямой, очень насыщенного красного оттенка. У больной птицы гребень светло-розовый. Сережки круглые, такого же цвета, как и гребень. Глаза красные или оранжевые.

Шея птицы небольшая с очень мощным перьевым покровом. Корпус прямоугольный с широкой спиной, которая немного сужается в области хвоста. Грудь сильно развитая, живот большой. Крылья плотно прижатые, не длинные. Хвост приподнят умеренно.

Лапы с развитой мускулатурой не длинные и очень сильные.

Содержание в частном хозяйстве

Птица отличается способностью приспосабливаться к различным климатическим условиям. Оптимальный метод содержания напольный, с применением глубокой подстилки, которая не сменяется. Выгул требуется даже зимой.

Птицы легко переносят отрицательную температуру, но для их хорошего самочувствия стены сарая стоит утеплить. Сделать это своими руками просто, используя современные утеплители, которые прикрепляются при помощи саморезов, и фанеру для их изоляции.

Для предупреждения появления паразитов на птице требуется обеспечить ей доступ к древесной золе, в которой она сможет купаться.

Уход

Несушки суссекс не представляют сложности в уходе. Он им требуется такой же, как и представителям прочих пород. Кур надо регулярно обрабатывать от накожных паразитов и глистовать.

Убирать птичник следует частично по мере необходимости. Капитальная замена подстилки нужна только 1 раз в год весной при полной чистке курятника.

Особенности кормления и какой необходим рацион

Достаточное количество витаминов, минералов и питательных веществ в рационе, который получают куры, обязательно для поддержания хорошего состояния птицы. Только так можно получить больших размеров яйца и в дальнейшем качественное мясо.

Оптимальное кормление — это полноценный комбикорм для взрослой птицы в сочетании с цельным зерном, овощами и зеленью. Корм дают 2 раза в день летом, и 3 раза зимой.

Вода должна иметься у птицы в постоянном доступе, чистая и свежая.

Фотографии



Продуктивные куры суссекс, внешний вид которых весьма декоративен, не могут ни понравиться птицеводу.

Птицеводы отмечают продуктивные качества кур породы суссекс. Птица относится к мясо-яичному направлению, отличается красивым экстерьером. При соблюдении санитарных норм куры суссекс отличаются сильным иммунитетом, склонны к насиживанию и уходу за птенцами. На основе материнской породы вывели продуктивные кроссы, обладающие высокими показателями яйценоскости. Неопытные птицеводы путают чистопородных кур с птицей, разводимой на подворье дачников, поэтому разочаровываются при попытке завести суссекс. Следует детально остановиться на характеристике породных качеств, чтобы избежать распространенных ошибок.

Куры суссекс

Начинающие птицеводы и опытные фермеры для разведения выбирают массивных кур породы суссекс. Птица легко приручается, отличается 95%-ной выживаемостью птенцов, неприхотлива к условиям содержания. Петухи и несушки отличаются по экстерьеру, что не уменьшает достоинства породы.

Внешний вид петухов:

  • средних размеров голова с простым гребнем с 5-тью зубцами;
  • клюв светло-розоватого оттенка;
  • массивная шея расширяется от головы до основания тела;
  • горизонтально поставленный корпус;
  • широкая спина суживается к хвосту;
  • четко очерчена линия живота;
  • объемная грудина;
  • аккуратный хвост с пышным перьевым покровом;
  • крылья прижаты к туловищу;
  • массивные голени покрыты мягкими перьями;
  • крепкие плюсна беловатого оттенка с полосами алого цвета;
  • четыре светлых пальца;
  • перьевой покров ровно прилегает к корпусу.

Неброско выглядит несушка возле массивного петуха:

  • сравнительно маленькая голова с ровным гребнем;
  • толстая короткая шея;
  • пропорциональное прямоугольное туловище;
  • округлый мягкий живот;
  • рулевые перья наполовину прикрыты;
  • оперение плотно прикрывает корпус.

Среди региональных заводчиков чаще встречается светлая окраска породы, получившая название «колумбийская». Туловище покрыто белыми перьями, за исключением ожерелья черных вкраплений вокруг шеи и на участках рулевых и маховых перьев. Селекционеры вывели желтовато-колумбийский, желто-коричневый, ситцевый, белый, коричневый окрас. В США продолжаются работы по селекции кукушечной, коричной и лавандовой расцветки.

Петух и курица суссекс

Преимущества и недостатки

Фермеры отмечают преимущества содержания на подворье кур породы суссекс. Птицы уживаются с другими обитателями двора, не проявляют агрессии к сородичам. Отмечают миролюбивый характер, отсутствие враждебности к детям. Ручные куры идут на контакт, следуют везде за хозяином, привязываются к людям.

Плюсы разведения породы:

  1. Эффектный внешний вид. Маточное поголовье выглядит привлекательно при условии выбраковки птицы, не соответствующей породным стандартам.
  2. Быстрый рост молодняка до товарной тушки.
  3. Отсутствие стресса после перевозки.
  4. Используют для создания продуктивных гибридов. Птицеводы оценили преимущества гибрида Доминант d104, половую принадлежность цыплят которого определяют в первые сутки после вылупления по цвету пуха.
  5. Высокий процент яйценоскости несушек. Яйца с коричневой скорлупой реализуют на рынке или используют на нужды семьи.
  6. Птица устойчива к распространенным болезням, отличается сильными защитными силами организма.
  7. Затраты на кормление быстро окупаются.
  8. Выращивание в просторных птичниках без дополнительного утепления. Поголовье зимует на толстой подстилке. Устанавливают вентиляцию в сарае, чтобы птица не отравилась испарениями аммиака.
  9. Недостаток витаминного корма компенсируется выгульным содержанием.
  10. Выраженный материнский инстинкт. Наседка за сезон выводит три выводка цыплят.

Совет! Несушки склонны к ожирению яичников, что приводит к снижению продуктивности. Выдача корма контролируется хозяином, желательно выдавать больше зеленой массы. Фермеры рекомендуют оборудовать выгульную площадку возле птичника. Прогулки укрепляют костную систему, способствуют наращиванию мышечной массы, повышению иммунитета.

Среди преимуществ почти нет недостатков. При сбалансированном кормлении разведение не доставит хлопот даже начинающему птицеводу. Если петушки становятся агрессивными к сородичам, подлежат немедленной выбраковке.

Цыплята суссекс

Правила содержания

Порода подходит для разведения начинающими фермерами ввиду неприхотливости и стойкости к болезням поголовья. Птица вырастает крупной, дает нежирное мясо, обеспечивает семью яичной продукцией. Суссекс не советуют для тесного клеточного содержания, следует выращивать вольерным методом.

Секреты выращивания кур в домашних условиях:

  1. Просторный птичник с широким расстоянием между насестами. Не нужно насесты устраивать слишком высоко, чтобы массивная птица во сне не падала.
  2. Возле птичника оборудуют выгульную площадку, огороженную сеткой. Прием поможет оградить поголовье от проникновения хищников.
  3. Выгул засевают злаковыми травами для кормления молодняка. Чем больше птица находится на свежем воздухе, тем вкуснее мясо и яйца.
  4. Дополнительной подсветкой послужат лампы красного или синего цвета, препятствующие каннибализму.
  5. В птичнике или на выгуле устанавливают несколько емкостей с золой и песком. Принимая зольные ванны, куры избавляются от перьевых паразитов. При поедании песка и камушков молодняк улучшает пищеварение.
  6. Хотя поголовье переносит перепады температуры, на зиму стены сарая утепляют толстыми матами и укладывают несменяемую подстилку. При похолодании подсыпают слой соломы или сухой травы на пол для выделения тепла.

Для проявления потенциала породы суссекс заботятся о соблюдении санитарных норм. Регулярно очищают кормушки и поилки от остатков корма, моют и дезинфицируют стены, насесты и пол птичника, меняют подстилку в гнездах и помещении.

Разведение

Цыплят получают от наседки или приобретают в птицеводческих хозяйствах. У знакомых фермеров тоже рекомендуют приобретать поголовье, получая информацию об уходе за птенцами.

Куры породы суссекс наделены материнским инстинктом, одновременно высиживают до 15 яиц. Гнездо оборудуют в притененной части птичника и отделяют листом фанеры, чтобы наседку не беспокоили другие куры.

Подсыпают яйца в сумерках под птицу, которая подолгу задерживается в гнезде и издает клокочущие звуки. Перед закладкой проверяют на овоскопе для отбраковки неоплодотворенных яиц. Первые цыплята появляются на 21-й день после начала насиживания.

Наседка заботится о цыплятах, обогревая и защищая от хищников. Хозяин заботится о микроклимате птичника, поддерживает комфортный световой и температурный режим. Освещение постепенно снижают, приучая молодняк к естественному свету птичника. Особенность породы – медленное оперение.

Питание молодняка суссекс подобно другим породам. Кормят птенцов стартовым комбикормом или пшеном, обезжиренным творогом и вареными яйцами. Для повзрослевших цыплят отваривают корнеплоды, выдают костную муку и отруби.

Корм для кур

Фото и описание видов породы

Порода суссекс отличается цветом пера, больше распространена «колумбийская» расцветка. Одинаковый окрас кур называют разными названиями, хотя обозначает принадлежность к одной породе.

Разновидности:

  • Суссекс колумбийский окрашен в белый цвет. Только на шее видно «ожерелье» из черных перьев, косицы и перо на хвосте у петухов черного цвета. За прижатыми к телу крыльями не видно темных маховых перьев.

Колумбийский суссекс

  • Суссекс парцеляновый или фарфоровый – обладатель пестрого окраса перьев. Белые пятна украшают корпус темно-коричневого цвета. При линьке количество белой россыпи увеличивается.

Фарфоровый суссекс

  • Суссекс лавандовый или королевский – он же колумбийский, но с преобладанием действия гена осветлителя. Окрас считали утерянным, ведутся работы по восстановлению вида.

Лавандовый суссекс

  • Суссекс коричневый или браун – корпус птицы окрашен в коричневый цвет с «ожерельем» темных перьев на шее.

Суссекс браун

Выведен гибрид доминант суссекс d104 с высокими показателями яйценоскости и приспособленностью к суровым условиям проживаниям. От несушки за сезон получают от 300 яиц с темно-коричневой скорлупой. Гибрид испробован при выращивании экологически чистой продукции в фермерских хозяйствах.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *