0

Породы мясных кроликов

Содержание

Обзор и характеристика породы кроликов мясного направления

Существует три основные породы мясного направления, а именно:

  1. Новозеландский красный кролик.
  2. Новозеландский белый кролик.
  3. Кролик Калифорнийской породы.

Рассмотрим описание и продуктивные характеристики каждой породы бройлерных кроликов отдельно.

Фото: Новозеландский красный кролик.

Новозеландский красный кролик – это одна из самых популярных и распространенных пород, которые выращиваются уже более 100 лет. Новозеландский красный кролик выведен селекционерами из Америки в далеком 1910 году. Порода получена с целью промышленного разведения для удовлетворения возросшего спроса на кролятину. Генетики в основу породы взяли диких кроликов и бельгийских зайцев. Выведенная порода получила название Новозеландский красный кролик, и отличалась быстрым ростом, мясистым телосложением.

Животное имеет коричнево-рыжую, короткую и густую шерсть. Встречаются особи рыже-желтые и ярко-красные, реже – огненные. Мех Новозеландского красного кролика очень ценится высоким качеством. Шерсть у него жесткая, густая, блестящая. Длина ее составляет около 3-4 см, покрывает все туловище животного равномерно и полностью. Поэтому многие модельеры предпочитают использовать шкурки этого пушистого зверька при пошиве верхней одежды.

Новозеландский кролик имеет небольшое туловище, короткую морду. Мясистые уши имеют длину около 12 см, глаза у них темно-карие. У Новозеландских красных зверьков очень хорошо развита мускулатура грудной клетки и спины. Лапы короткие, но довольно сильные и мускулистые.

Вес взрослого самца составляет около 4 кг. Самки немного крупнее и весят около 5 кг. Туловище кролика – длинное, около 50 см. Животное легко переносит неблагоприятные погодные условия. В отношении питания абсолютно не привередливо, поедает практически любую пищу, предложенную хозяином.

В отношении содержания и разведения новозеландских млекопитающих породы нет больших затруднений, особенно в летний период. Многие заводчики помещают пушистого зверька в переносные садки, в которых кролики выпасаются на траве. После того как она съедена, клетка переносится на новое место. Важно обеспечить животное достаточным и качественным питанием, в которое можно включить следующие корма, а именно:

  • сено и веточный корм;
  • комбикорм;
  • корнеплоды;
  • сезонные корма.

Важно давать разнообразную пищу, в состав которой входят витамины и микроэлементы, а также белок.

Рекомендуем прочитать статью: Как самостоятельно изготовить клетки для кроликов?

Крольчихи отличаются плодовитостью и высокой молочностью. За один раз самка рождает около 7 здоровых крольчат и самостоятельно справляться с их выкармливанием. Малыши очень быстро растут и отлично набирают вес.

Выращивая красных кроликов, важно учитывать, что это достаточно боязливое животное, которое пугается любых громких звуков, и даже яркого света. Домашние питомцы и быстро двигающийся человек приводят к стрессу, что приводит к потере аппетита. Четырехлапые начинают болеть, особенно если перечисленные раздражающие факторы влияют постоянно.

Фото: Новозеландский белый кролик.

Бройлерные породы можно дополнить Новозеландским белым кроликом, который разводится ради ценных шкурок и диетического мяса. Эта порода кроликов самая рентабельная в отношении мясной продукции. Отличаются белые пушистые зверьки спокойным характером, дружелюбным нравом и устойчивостью к стрессовым факторам. Новозеландские кролики украшает белоснежная шерсть без каких бы то ни было вкраплений. Голова – небольших размеров, глаза – розовые. Тонкие, волосатые и прямостоячие уши имеют длину около 10-13 см. Туловище компактных размеров имеет длину 47-50 см. Живая масса самцов достигает около 4-5 кг.

Выращивание Новозеландских белых кроликов очень рентабельное занятие. Эти животные являются лидерами по скороспелости и росту. Самки способны к спариванию и рождению крольчат уже с 4,5 месяцев. Одна крольчиха приносит около 8 крольчат. Молодняк растет настолько интенсивными темпами, что в 3-месячном возрасте одна особь имеет вес около 2,8 кг. Проведенные исследования показывают, что если животных кормить качественным и концентрированным кормом, то на израсходованные 3 кг корма прирост мяса составит 1 кг. При этом мясо Новозеландских кроликов не содержит жира.

Фото: Кролик Калифорнийской породы.

Кролик Калифорнийской породы – представитель бройлеров. Выведен гибрид при работе селекционеров с такими породами, а именно:

  • русской Горностаевой;
  • Новозеландской белой;
  • Советской шиншиллы.

Эта порода кроликов идеально подходит для разведения на крупных фермах или на небольших частных владениях, в домашних условиях.

Кроликов Калифорнийской породы легко узнать по необычному окрасу. Большая часть тела окрашена в белый цвет. Только длинные уши и нос, лапы и хвост – темно-коричневые. Особенно ценится заводчиками мясная поясничная зона кролика с хорошо развитыми мышцы. Кости кроликов Калифорнийской породы – тонкие и легкие, грудь – широкая и мускулистая.

По первоначальному замыслу селекционеров порода выводилась для получения хорошей и качественной шкурки, поэтому мех животных – густой и блестящий. Калифорнийские кролики по классификации относятся к мясным породам, но отлично подходят для разведения ради получения качественного меха и кожи.

Вес взрослого, 7-месячного кролика составляет около 5 кг. Однако период интенсивного роста заканчивается в 5 месяцев, когда живой вес животного составляет около 4 кг. Именно в этот период многие заводчики решают отправить зверька на убой, так как содержать его дальше нецелесообразно.

Предлагаем посмотреть видео о кроликах бройлерных пород:

Породы кроликов мясного направления имеют свои особенности, преимущества и разводятся многими фермерами в домашних условиях. Бройлерные породы весьма популярны во всем мире, и удовлетворяют спрос не только в диетическом мясе, но и в красивом мехе. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Породы бройлерных кроликов

Выбирая для выращивания бройлерных кроликов, следует подобрать наиболее подходящую породу, ведь они отличаются по ряду продуктивных характеристик. Ниже приведены основные породы мясных кроликов.

Новозеландский

Среди Новозеландских бройлеров выделяют белых, красных и чёрных представителей направления. Остановимся на каждом из них подробнее.

Белый

Как понятно из названия, шерсть этих кроликов имеет белый цвет и достигает в длину 3 сантиметров. Их голова небольшая, шея короткая, а уши вырастают до 10 сантиметров и стоят прямо. Глаза у представителей этой породы красного цвета, спина мясистая, с развитой задней частью. У крольчих возможно наличие некрупного подгрудка.

Знаете ли вы? Производители шуб используют мех белых кроликов — это связано с тем, что такой цвет наиболее хорошо поддаётся окраске. Белые Новозеландские кролики обладают такими продуктивными характеристиками:

  • вес взрослых особей составляет от 4 до 5 килограмм;
  • длина тела самца обычно 47 сантиментов, а самки 49 сантиметров;
  • убойный возраст наступает уже в 3 месяца, когда вес животного составляет в среднем 3–3,3 килограмма;
  • выход мяса составляет 77,5 %;
  • окрол самок в одном помёте приносит от 8 до 12 крольчат, которые весят 45 грамм.

Красный

Цвет шерсти представителей этой породы бывает ярко-красным или рыжевато-жёлтым, волосинки на мехе достигают 3–3,5 сантиметров. Их туловище цилиндрической формы, мускулатура хорошо развита, а грудь глубокая. Морда у них широкая и короткая, голова небольших размеров, шея короткая, а мясистые уши в длину достигают 12 сантиметров. Цвет глаз у этих кроликов тёмно-карий.

Советуем ознакомиться с разными породами кроликов: белый великан, серый великан, французский баран, мардер, рекс, ангорский, чёрно-бурый, бабочка, венский голубой, фландр, советская шиншилла.

Характеристики продуктивности у представителей данной породы таковы:

  • вес взрослых особей составляет от 4,5 до 5,3 килограммов;
  • длина тела 47–50 сантиметров;
  • убойный возраст наступает в 3 месяца;
  • выход мяса 55–60 %
  • окрол самок приносит в среднем 8 крольчат в помёте.

Чёрный

Шерсть кроликов этой породы имеет насыщенный чёрный цвет, длина волосков в котором достигает 3,5–4 сантиметров. Животные коренастые, с широким костяком. Голова представителей этой породы небольшая, шея почти не выражена, а длина ушей составляет 11–12 сантиметров. Глаза имеют красный цвет.

Советуем почитать о том, какой водой поить кроликов, чем нельзя кормить кроликов, какой травой кормить кроликов, что едят и чем кормить кроликов зимой.

Животные этой породы обладают следующими характеристиками:

  • вес взрослых особей составляет в среднем до 5 килограмм;
  • длина тела — 47–49 сантиметров;
  • убойный возраст наступает в 3 месяца
  • выход мяса — 52–57 %;
  • окрол, как правило, составляет 8–10 крольчат в помёте.

Калифорнийский

Животные этой породы имеют белый мех, а их уши, кончик хвоста и лап — тёмно-коричневые. Костяк тонкий и лёгкий, но отличающийся большой прочностью, грудь широкая. Голова некрупная, шея недлинная, уши тонкие и короткие длиной 10,5 сантиметров. Глаза у них имеют красный цвет.

Важно! Иногда у новорождённых крольчат Калифорнийской породы отсутствуют пятна — это зависит от генетического пигмента. Однако не стоит паниковать: в возрасте 1–1,5 месяца пятна проявятся. Продуктивные характеристики Калифорнийских кроликов следующие:

  • вес взрослых особей может достигать 4,5–5,2 килограммов;
  • длина тела составляет порядка 50 сантиметров;
  • убойный возраст — 5 месяцев;
  • выход мяса — 60 %;
  • окрол приносит 7–8 крольчат в помёте.

Белый Паннон

Окрас их шкурки ослепительно-белый, тело вытянуто, а голова аккуратно посажена. Уши прямостоящие средней длины. Шея короткая, а грудь хорошо развита, мускулатура хорошо выражена, кости лёгкие. Глаза представителей этой породы имеют красный цвет.

Важно! Самцы кроликов-бройлеров часто используются селекционерами с целью улучшения качеств других пород. Характеристики продуктивности этих животных таковы:

  • вес взрослых особей составляет около 5 килограмм;
  • длина тела — 60 сантиметров;
  • убойный возраст наступает в 3 месяца;
  • выход мяса — до 62 %;
  • окрол составляет 9–10 детёнышей в помёте.

Особенности содержания и ухода

Кролики-бройлеры неприхотливы в уходе, однако некоторых особенностей их правильного содержания нужно придерживаться:

  • им не требуется большого пространства для проживания — обустройте клетки маленького размера;
  • для питомцев нужно сделать хорошую вентиляцию в жилище — скопление вредных паров плохо влияет на их иммунитет;
  • необходимо поддержание чистоты в клетках и крольчатнике. Продукты жизнедеятельности животных и оставшийся корм нужно убирать ежедневно. Кормушки и поилки периодически моют и дезинфицируют;
  • произведение необходимой вакцинации. Ушастых питомцев нужно обязательно прививать от таких болезней, как миксоматоз и ВГБК. Вакцины от других болезней применяются по необходимости;
  • чтобы предохранить бройлеров от заболеваний, необходимо беречь их от сырости и сквозняка;
  • важно постоянно контролировать состояние здоровья животных и обращать внимание на малейшее недомогание, такое как плохой аппетит, вялость, тусклая шерсть, расстройство желудка и т. д.;
  • производить кормление 2–3 раза в день сбалансированным комбикормом, сеном и водой;
  • в виде добавок в рацион использовать мясную и рыбную муку, молочные продукты, жмых.

Узнайте больше про организацию жилища для кролика: выбор и постройка клетки, изготовление кормушки (бункерной) и поилки.

У кролиководов бройлеры получили особое расположение из-за качественного размножения и быстрого роста, кроме того, их содержание также не доставит особых хлопот. Выбрав подходящую породу бройлерных кроликов для разведения, вы в полном объёме будете обеспечены хорошим диетическим мясом.

Кролики великаны: сколько весит кролик великан?

Кролики великаны — это мясные породы, выведенные в результате многолетних селекционных работ. Как правило, эти животные не относятся к декоративным, и редко заводятся в качестве домашнего питомца. Чаще всего этих крупных кроликов разводят в частных хозяйствах и животноводческих фермах.

К самым популярным и продуктивным породам относят: фландров, белых великанов, серых великанов, серебристых и черно-бурых кроликов. Каждая порода имеет свои отличительные внешние данные. Фландр или бельгийский великан — это самая популярная порода крупных кроликов, достигающих максимального веса среди всех представителей семейства зайцевых. Половозрелый самец может достичь рекордного веса — более 10 килограммов. Средний вес молодого животного, готового к убою — 7-9 килограммов. Эти огромные кролики имеют характерную внешность: длинные уши, крупное тело, мощная грудная клетка, большая голова с выраженными щеками, плотный шерстяной покров, имеющий широкое разнообразие серых цветов и оттенков. Фландры очень плодовиты, самка за один окрол способна родить до 16 крольчат. Высокая молочность крупных крольчих позволяет без проблем выкормить всех детенышей и сохранить молодняк. Эти животные обладают хорошим иммунитетом и сопротивляемостью к различным заболеваниям, именно поэтому фермеры отдают предпочтение кроликам этой породы. Фландров в основном выращивают в клетках, что способствует быстрому набору массы тела. Рацион питания этих крупных кроликов ничем не отличается от меню обычных животных: зерно-бобовые смеси, зелень, ветки, овощи.

Мясная порода кроликов требует особого рациона, в котором особое внимание следует уделить белкам животного и растительного происхождения. Для этого в рацион кроликов желательно включать мясо-костную муку, рыбную муку, свежую зелень, жмых и зерно-бобовые смеси.

Кролики породы белый великан немного уступают в весе своим крупным собратьям — фландрам. Средний вес взрослого белого великана достигает 5-6 килограммов. Это очень продуктивная и скороспелая порода: крольчата в возрасте 4 месяца уже достигают массы 3 килограмма. Здоровые крольчата растут как на дрожжах, уже к 8 месяцам животные набирают максимальную массу тела. Белый великан — это кролики не только мясного направления. Они имеют шикарный белый мех, который отличается густотой и блеском. Мех очень хорошо окрашивается и подвергается обработке. Поэтому этих кроликов часто разводят в крупных хозяйствах, получая двойную выгоду. Самки белых великанов немного мельче, чем самцы, и во взрослом возрасте достигают максимального веса 4-4,5 килограммов. Еще одно преимущество этой породы — кролики легко приспосабливаются к любым климатическим условиям. Единственное, что губительно для этих животных, имеющих роскошный мех — жара. Серые великаны — это еще одни рекордсмены, имеющие очень крупные размеры и массу тела. Серые великаны — это результат селекционной работы зверосовхоза «Полтавский» в 1927 году. Серый великан при правильном кормлении и содержании способен достичь 9-10 килограммов. Это вес самцов, самки весят немного меньше. Серый великан — скороспелая и продуктивная порода. Крольчата растут быстро и гармонично развиваются, уже к третьему месяцу жизни весят более 1,5 килограмма. К полугоду животные могут достичь веса в 3 килограмма.

Самый крупный кролик живет в Великобритании и имеет кличку Ральф. Это красивое животное, породы фландр, достигло рекордного веса — 26 килограммов. Что интересно, Ральф — это детеныш крольчихи, которая также была занесена в книгу рекордов Гиннесса, благодаря своему огромному весу.

Серый великан имеет довольно запоминающийся вид: грузное и крупное тело, широкая мордочка, большая голова, длинные уши. Лапы у кроликов очень крупные, стоит опасаться их когтей, которыми они могут поранить человека. При правильном разведении, постоянной вакцинации поголовья, серые великаны способны за год окупить все затраты на их содержание и даже принести прибыль. Серебристые кролики — это еще одни представители семейства зайцевых, имеющие крупные размеры и достигающие большой массы тела. Среди этих кроликов попадаются особи, масса тела у которых более 8 килограммов. В основном же, средний вес этих кроликов — 5 килограммов. Рождаются крольчата весом не более 80 граммов, но к 3 месяцам уже достигают массы тела более 2,5 килограммов. Эта порода известна не только своей мясной направленностью, но и хорошей приспособленностью к климатическим условиям, всеядностью, неприхотливостью в содержании и скороспелостью. Крольчиха рожают по 8-10 крольчат, которые к 4 месяцам жизни имеют убойный выход более 60%. Мясная скороспелость этих крупных кроликов достигалась путем долгих селекционных работ. Эти кролики не склонны к ожирению при малоподвижном образе жизни, что делает выгодным их содержание в клетках.

Конечно, в том, сколько весит кролик великан, большое значение имеет порода животного. Но не стоит забывать и о правильном содержании и кормлении животных. Обязательная вакцинация молодняка, соблюдение санитарно-гигиенических требований в крольчатниках, сбалансированное питание — все это поможет сделать содержание кроликов рентабельным и выгодным.

Средний вес разных пород

Когда нужно, чтобы кролик набрал массу, учитывают влияние следующих факторов:

  1. Особенности конкретного вида, к которому относится зверёк.
  2. Скорость, с которой развивается молодняк.
  3. Важную роль играют рацион питания и качество ухода за пушистиками.

Важно! Когда возникает желание разобраться в том, как набирают массу кролики, становится понятно, что основной фактор, который на это влияет, – порода.

Это животное можно выращивать для разных целей:

  1. Ради мяса – в таких породах скорость развития важна для получения высокой продуктивности тушек. Масса взрослых пушистиков может быть различной, однако в большинстве случаев она превышает среднее значение.
  2. Для получения пуха – кроличий пух имеет хорошее качество, однако он не так дорог, как полученный от большинства других животных. В такой ситуации вес получаемого мяса не является достаточно важным. Масса у взрослых представителей таких видов находится в границах от 3,5 до 4 кг.
  3. Ради получения и пуха, и мяса. Такие породы занимают промежуточное положение между ранее упомянутыми направлениями. Пушистики в данном случае весят 5-5,5 кг.
  4. Для декоративных целей. Когда нужно определить, сколько обычно весит декоративный кролик, нужно учесть, что содержать зверьков небольшого размера в доме гораздо проще, чем великанов.

Вес кроликов

Важно! Приведённые данные – это средние значения. На практике весовые показатели могут отклоняться от данных цифр, как в меньшую, так и в большую сторону.

Фландр

Эта порода хорошо известна кролиководам во всём мире. Внешность у её представителей имеет свои специфические черты. Если посмотреть на фландра, то будет видно, что он чем-то похож на щенка. У этих пушистиков мускулистое и крепко сбитое туловище, толстые, крепкие и сильные лапы.

Это кролик великан, вес взрослого животного составляет 7 кг. Однако можно встретить отдельные экземпляры, которые весят в полтора раза больше. Известно, что существовал кролик-рекордсмен, который весил 25 кг. Тушка кролика этого вида весит больше, чем у большинства других пород.

Интересно. Одной из особенностей данной породы является быстрый прирост массы молодняка.

Вес кролика этой породы выглядит примечательно:

  1. При рождении маленькие крольчата ничем не выделяются, по сравнению с представителями других пород. Вес новорождённого составляет 60 граммов.
  2. В первый месяц роста достигает восьмисот грамм.

Вес после окончания второго месяца равен 1600 г.

  1. За третий месяц масса возрастает на 1000 г.
  2. На протяжении четвёртого месяца растёт так же быстро, как за третий. За это время вес его увеличивается на 1 кг.
  3. К исходу пятого месяца ещё набирает 1,1 кг. Теперь его масса составляет 4,7 кг.
  4. После того, как зверьку этой породы исполнится 240 дней с момента рождения, масса его достигнет отметки 5,5 кг.
  5. За последующие два месяца кролики гиганты достигают веса 7,1 кг, набирая по 800 г. ежемесячно.

Фландр

Французский баран

Интересно! Новорождённый пушистик породы Французский Баран при рождении весит столько же, сколько и представители других пород.

Таблица выхода мяса кролика от живого веса основывается на следующих данных:

  1. Как только прошли 30 суток от момента рождения, масса зверька составит 700 граммов.
  2. В два месяца показатель веса – это 1400 г.
  3. После истечения девяностодневного срока этот зверёк будет иметь массу, равную 2 кг 600 г.
  4. За четвёртый месяц он набирает 900 граммов.
  5. На исходе пятого месяца масса будет равна 4,3 кг.
  6. На протяжении следующих 30 дней пушистик наберёт только 100 граммов, однако за седьмой месяц прирост составит 900 граммов, за восьмой – 1 кг. В итоге масса кролика Французский Баран достигнет величины 6,3 кг.

Своё название порода получила в связи с большими размерами представителей. Эти животные внешне очень похожи на зайцев:

  • Ноги у них длинные и крепкие.
  • Корпус можно охарактеризовать как немного удлинённый.
  • Как и многие другие породы пушистиков, Белый великан характеризуется наличием больших ушей.
  • Можно увидеть, что спина у этих животных прямая и широкая.
  • Шерсть у них имеет белый цвет.

На заметку! Вот сколько весит кролик великан: вес взрослого животного может находиться в пределах от 4 до 7 кг.

Кролик породы Белый великан, в среднем, более тяжёлый, по сравнению с представителями большинства кроличьих пород. В момент рождения он весит 70 граммов, что превышает массу новорождённых зверьков других кроличьих пород.

Таблица роста кроликов в дальнейшем выглядит таким образом:

  1. Через месяц вес у него такой же, как на этом этапе у большинства пород, он равен 600 г.
  2. В течение второго месяца rabbit интенсивно растёт и в итоге набирает 1 кг 600 г.
  3. Когда с момента рождения проходит 120 дней, вес достигает 3,4 кг.
  4. После шестого и седьмого месяцев его масса, соответственно, равна 4,4 и 4,6 кг.
  5. Когда проходит 270 дней от его рождения, он весит 5,2 кг.

Белый великан

Эта порода была получена при скрещивании шиншиллового кролика и Белого великана, используется для получения мяса и шерсти.

Внешний вид характеризуется наличием крепкого костяка и мускулистого сложения у представителей. Их шерсть ценится не только за густоту и шелковистость, но и за особый серо-голубой цвет.

Важно! Вес зверьков в среднем равен 4-6 кг.

Как только такой зверёк рождается, вес у него незначительный – он равен всего шестидесяти граммам.

Однако в дальнейшем Советская шиншилла начинает активно набирать массу. Это происходит следующим образом:

  1. Всего через месяц вес увеличится в десять раз.
  2. Через два месяца это будет полуторакилограммовый крольчонок.
  3. Рост в течение третьего месяца будет слегка медленнее, чем на протяжении предыдущего. Через 90 дней после рождения он составит 2,3 кг.
  4. Ещё через 30 дней он станет тяжелее ещё на 600 граммов.
  5. Когда закончатся 150 дней с момента рождения, масса зверька будет равна 3,5 кг.
  6. За шестой и седьмой месяц пушистик наберёт 600 и 500 граммов, соответственно.
  7. Когда этому зверьку исполнится 8 месяцев, его вес будет равен 4,8 кг.
  8. После того, как пройдут 270 дней с момента рождения, масса достигнет 5,1 кг.

Обратите внимание! К достоинствам такой породы можно отнести неприхотливость к условиям содержания, качественный мех и высокий показатель выхода крольчатины.

Советская шиншилла

Представитель этой породы, калифорний, как можно предположить по его названию был выведен в Соединённых Штатах (в Калифорнии). При выведении были использованы породы Новозеландской и Гималайской линий.

Их разводят для того, чтобы получить диетическое мясо с изысканным вкусом. У представителей этой породы ценный и качественный мех. Таким образом, их разводят как в качестве мясной, так и в качестве пуховой породы. Причём продуктивность в обоих случаях является высокой. Взрослый калифорниец имеет средний вес, который находится в пределах от 4 до 4,7 кг. Очень редко можно встретить таких кроликов, весящих больше, чем здесь указано.

Интересно! Он рождается, имея обычный вес, равный шестидесяти граммам.

Вес калифорнийского кролика по месяцам:

  1. После окончания тридцатидневного срока он наберёт 600 граммов.
  2. На исходе второго месяца масса будет равна 1,5 кг.
  3. За следующие 30 дней он набирает, как правило, 800 граммов.
  4. Если с момента кроличьего рождения прошло 120 суток, масса калифорнийского кролика составит 3,1 кг.
  5. За следующие три месяца он наберёт, соответственно, по 400, 300 и 300 граммов.
  6. После окончания восьмимесячного срока масса кролика будет равна 4 кг 300 г.
  7. На исходе девятого месяца масса крольчихи составит четыре с половиной килограмма.

Новозеландский белый

Свои корни порода ведет из Америки, а именно, появилась она там, в 1910 году. На европейские просторы кролики попали в 1920 годах, с тех пор они заслужили большую популярность. И это естественно, ведь у породы новозеландских кроликов есть масса достоинств:

  • Хорошая способность адаптироваться к разным климатическим условиям;
  • Неприхотливость в питании и содержании;
  • Высокая скороспелость;
  • Хорошая плодовитость самок;
  • Качество мяса и меха.

Тело сбитое, компактное, с хорошо развитой мускулатурой. Длина туловища составляет 50 см. Грудная клетка достаточно широкая. Лапы сильные и огромные. Голова среднего размера, пропорциональна туловищу. Мех у этих кроликов не очень длинный, всего три сантиметра, но густой и приятный на ощупь. Окрас волосяного покрова – белый.

Чаще всего, взрослые особи набирают в весе до 5 кг.

Направление продуктивности этой породы – мясо-шкурковое.

Благодаря хорошей молочности самок, среди молодняка довольно-таки большой процент выживаемости. Естественно, на дальнейший рост кроликов будут влиять такие показатели, как условия содержания и кормления. При уходе нужно поддерживать чистоту, периодически дезинфицировать клетки. Летом будет хорошо, если кролики этой породы будут жить на свежем воздухе. А зимой, желательно переселять их в теплые помещения.

Питание кроликов новозеландской белой породы абсолютно ничем не отличается от других сородичей. Главное, правильно сбалансировать рацион. Давать свежие, сочные корма, корнеплоды, сено, а также можно комбикорм, зерновые культуры такие, как ячмень и кукурузу. И, еще один важный момент, это наличие воды. Отсутствие жидкости в организме кролики очень плохо переносят, поэтому нужно следить, чтобы поилки были наполнены всегда.

Белый паннон

Кроликов этой породы относят к мясному направлению продуктивности, и более того, они являются бройлерными. Мы уже знаем, что это означает быстрый набор веса в короткие сроки. Для создания гибрида белого паннона взяли представителей породы белого великана, новозеландской и калифорнийской. И в итоге получили очень хороший результат. Вес взрослого животного достигает 5 кг. А производить убой можно по достижению трехмесячного возраста.

Главным отличием этого вида животных является длинное туловище, не большая голова, со стоячими маленькими ушами. И очень мягкая, пушистая шерсть.

Также стоит отметить хорошую плодовитость самок, за один помет она может привести до 9 крольчат. Также представительницы этой породы славятся своими материнскими инстинктами, они заботливо опекают свое потомство. В период кормления малышей матерью, лучше лишний раз не беспокоить крольчиху, а то она может вас поранить, защищая своих детенышей.

Также стоит отметить характер этих кроликов. Они очень доброжелательные, спокойные и дружелюбные. Содержание их не доставит вам много хлопот. Животные породы белый паннон легко адаптируются к разным климатическим условиям, и хорошо переносят, как жару, так и холод. Естественно, нельзя умолчать о том, что эти кролики устойчивы к различным заболеваниям. Этот момент очень ценится в кругу кролиководов. В настоящее время эта порода уже заслужила большую любовь у фермеров, в дальнейшем ее ждет еще большая популярность.

Калифорнийский кролик

Происхождением своим представители этой породы обязаны Америки. Исходя от названия, можно понять в каком именно штате вывели данных кроликов, а конкретнее в Калифорнии. После длительных селекционных работ, ученым удалось передать новой породе все лучшие качества от ее родителей. Размеры «перешли в наследство» от новозеландских кроликов. Волосяной покров достался от гималайских, и мясные качества — от шиншиллы.

Главной отличительной чертой калифорнийских кроликов есть характерный окрас: снежно белая основная часть, и только, нос, ушки, а также хвост и лапки черного цвета. Интересно, что рождаются крольчата совсем белые, а по достижению двух месяцев обретают свои характерные пятнышки.

Туловище у этих животных довольно длинное и широкое, хорошо развита мускулатура. Голова маленькая, с не большими правильной формы ушками. Шерсть у калифорнийской породы довольно-таки густая, мягкая, приятная на ощупь.

Взрослые особи достигают веса 5,5 кг. И конечно, нельзя не отметить замечательные вкусовые качества мяса.

В содержании и кормлении эти кролики несколько не отличаются от других. Важно правильно составить рацион, кормить свежей пищей, и поить водой. Конечно, нужно содержать в чистой клетке, следить за животными, обращать внимание на состояние их здоровья. Если соблюдать эти простые условия, то в скором времени можно получить хороший доход в виде замечательно диетического мяса.

Приобретая животных той или иной породы, всегда следите за поведением зверька, состоянием его здоровья и внешним видом. Ведь, если вы купите больного животного, или абсолютно не тот вид, который собирались, то могут появиться маленькие неприятности. Будьте внимательны при покупке зверей.

Кролики бройлерных пород особенно популярны у фермеров, именно благодаря им удаётся получать больше прибыли, занимаясь фермерской деятельностью. Вкусная нежная крольчатина востребована у покупателей, поэтому большинство заводчиков отдают предпочтение разведению кроликов мясных пород.

Кролики бройлерных пород

Особенности пород мясного направления

Бройлерные кролики – результат кропотливого труда селекционеров из разных стран. Они были выведены на основе уже существующих пород, которые отличались стремительным набором веса и крепкой конституцией. Кролики, относящиеся к породам мясного направления, необязательно имеют крупные габариты тела. Зачастую их вес не превышает 5 кг, но они быстро наращивают массу, что позволяет быстрее доводить их до убойной кондиции. Одним из достоинств таких пород является плодовитость самок. Они приносят до 10 крольчат в помёте.

Внимание! Убойный выход мяса бройлерных пород составляет 57-60%.

Популярные разновидности мясного направления:

  • новозеландский белый;
  • белый паннон;
  • калифорнийский кролик;
  • белый великан;
  • серый великан;
  • фландр;
  • ризен.

Порода была получена в США в 1916 году. Для её выведения использовались альбиносы красного новозеландского кролика и фландры. Благодаря своим прародителям, животные унаследовали белую шёрстку и упитанную конституцию. После 1958 года животных завезли в Англию, откуда они распространились в другие страны.

Характеристики:

  • короткое мускулистое туловище цилиндрической формы, его длина 44-46 см;
  • голова небольшая, мордочка слегка выдаётся вперёд;
  • уши стоячие прямые с закруглёнными концами, их длина – 10-11 см;
  • спина широкая;
  • грудная клетка хорошо развита, подгрудка нет;
  • шея укороченная;
  • конечности крепкие;
  • средний вес животных – 4-5 кг;
  • окрас белый.

Новозеландский белый кролик

Преимущества новозеландского кролика налицо – крольчата растут стремительно. К трём месяцам их вес достигает 2,8 кг, для сравнения, серые великаны в этом возрасте весят 2,3 кг. На каждый килограмм прироста массы затрачивается 3 кг концентратов. Ещё одно достоинство породы – новозеландские белые крольчихи очень плодовиты и отличаются высокой молочностью. В окроле может быть до 12 детёнышей.

Внимание! Новозеландские белые кролики считаются одними из самых рентабельных по мясной продукции. Убойный выход составляет 55-58%, а чистого мяса в одной кондиционной тушке – 75%.

Порода белый паннон выведена в Венгрии, а за основу были взяты белые великаны, новозеландские и калифорнийские кролики. Фермеры лестно отзываются об этих животных, благодаря их стремительному росту, хорошей плодовитости. По их словам, убойный выход мяса с кролика белый паннон составляет 58-60%.

Характеристики:

  • крепкое телосложение, тонкий костяк;
  • небольшая аккуратная голова;
  • уши широкие, закруглённые на концах, длина – 10 см;
  • круп округлый, мясистый;
  • конечности крепкие средней длины;
  • шерсть до 3 см длиной, белая;
  • вес взрослой особи – 4,5-5 кг.

Животные обладают спокойным и дружелюбным характером, что тоже можно отнести к достоинствам породы. Крольчихи приносят до 8 детёнышей за окрол. Малыши рождаются весом 45 граммов, но растут стремительно, благодаря высокой молочной продуктивности самок. На каждый килограмм прироста массы тела фермеры затрачивают 4,2 кормовых единицы. Суточный привес составляет 40 г. Крольчата достигают кондиционной массы уже в возрасте 75 -90 дней.

Порода белый паннон

Эта порода была выведена американскими селекционерами в Калифорнии. Прародителями калифорнийских кроликов являются новозеландские, шиншилловые и гималайские самцы и самки. Узнать калифорнийского кролика не составит труда – его шерсть белая, а тёмные пятна присутствуют лишь на лапах, носу и ушах животных.

Внимание! До двухмесячного возраста кролики этой породы остаются белыми, затемнения на шерсти появляются позже.

Характеристики:

  • туловище удлинённое и широкое, мышечный корсет хорошо очерчен;
  • голова небольшая, слегка вытянутая;
  • уши средней длины правильной формы;
  • лапы крепкие;
  • круп округлый;
  • мех густой и мягкий;
  • длина туловища – 48-53 см;
  • вес – 4,5-5,5 кг.

Продуктивность этих животных на высоте – в трёхмесячном возрасте крольчата весят 2,7 кг. На убой их отдают в 5 месяцев, когда их рост замедляется. К этому моменту масса тела животных увеличивается до 4 кг. Убойный выход составляет 60%, причём чистого мяса в тушке около 80%, остальное приходится на кости и жировую прослойку. Плодовитость самок тоже на высоком уровне – в окроле бывает 9 малышей, а мамы с готовностью заботятся о них.

Калифорнийская порода кроликов

Внимание! По индексу сбитости калифорнийский кролик занимает лидирующие позиции среди бройлерных пород. Он составляет 60-64%.

Белые великаны были созданы германскими селекционерами на основе фландров, но когда они попали в Советский Союз, оказалось, что эти животные не приспособлены к местному климату. Возникла необходимость проведения дополнительных скрещиваний с серыми великанами и советской шиншиллой, из которых отбирали только альбиносов.

Полученная порода проявила лучшие качества. Уже в 5 месяцев кролики годны к убою, в этот момент масса животных составляет 4-4,2 кг. Самки плодовиты, проявляют хорошие материнские качества.

Характеристики:

  • длина туловища – 60 см;
  • грудная клетка массивная, глубокая, в обхвате достигает 37 см;
  • мех чисто белый без вкраплений;
  • глаза красные (радужка лишена пигмента);
  • спина широкая;
  • круп мясистый округлой формы;
  • убойный выход – 56%.

Важно! В России белых великанов выращивают с целью получения мяса и шкурок, так как их мех тоже высоко ценится.

Вообще, серого великана в России относят к кроликам мясо-шкуркового направления. Эти животные не столь стремительно набирают вес, но отличаются крупным размером тела и плотной мышечной массой. Порода выведена украинскими учёными на основе фландров и местных непородистых кролей в Украине.

Порода кроликов серый великан

Внимание! Одно из достоинств породы серый великан – устойчивость к болезням.

Характеристики:

  • удлинённый корпус;
  • широкая спина;
  • окружность грудной клетки – 35-40 см;
  • длина туловища 56-60 см;
  • вес взрослого самца – 5-7 кг;
  • окрас серо-заячий, по спинке проходит тёмная полоса, носочки и брюхо – светлые;
  • голова средних размеров с V-образными стоячими массивными ушными раковинами.

Серые великаны достигают убойной кондиции в возрасте 4,5-5 месяцев, дальнейшее их содержание нецелесообразно. Самки допускаются к случке в 6-7 месяцев, приносят до 8 крольчат в одном помёте.

Кролики фландр в своё время стали прародителями большинства бройлерных пород. Они выведены в Бельгии. Животные не отличаются быстрым ростом и набором веса, но впечатляют гигантскими размерами.

Внимание! В книгу рекордов Гиннеса как самые большие кролики в мире внесены представители этой породы.

Характеристики:

  • крупная черепная коробка;
  • щёки выпуклые;
  • хорошо опушенные длинные и широкие ушные раковины (17-19 см);
  • длина туловища – 65-70 см;
  • вес – 7-10 кг (рекордсмен весит 25 кг);
  • окрас серый, серебристый, фавн, опал, чёрный, длина шерсти составляет 3,5 см.

Самки фландров приносят до 6 крольчат и с готовностью заботятся о них. К недостаткам породы можно отнести позднее наступление половой зрелости – в 7-8 месяцев, а также потребность в организации свободного пространства. Кролики увесистые, поэтому их не рекомендуется содержать на полу с сеткой.

Кролик фландр

Внимание! Убойный выход с тушки фландра едва достигает 55%, так как у него тяжёлая голова, костяк и шкура.

Ризен

Кролик мясного направления ризен был выведен в Германии. Его часто используют для создания новых пород и улучшения мясных качеств уже существующих. Животные приспособлены к климату средней полосы.

Характеристики:

  • крупное и коренастое тело;
  • большая голова, выдающиеся щёки;
  • уши длинные – от 13 до 20 см, широкие, покрыты коротким мехом;
  • хорошо развитая мышечная система;
  • широкая грудная клетка;
  • мощные конечности;
  • длина туловища достигает 75 см;
  • обхват груди – 42 см;
  • вес взрослого самца – 7-11 кг;
  • окрас – агути, голубой, тёмно-серый, заячий, песочный;
  • длина шерсти -3,5-4 см.

Как и прочие крупные породы, кролики ризен поздно становятся половозрелыми. Их можно случать в 8 месяцев, зато крольчихи плодовиты, приносят 7-9 детёнышей за окрол. Крольчат выращивают до 4 месяцев, после чего забивают, так как потом их рост замедляется, и кормить их становится невыгодно. Убойный выход с тушки ризена составляет 52-55%.

Порода Ризен

Бройлерные кролики приносят прибыль фермерскому хозяйству за счёт реализации их мяса. Основное отличие этих пород – стремительный рост крольчат. Бройлерная крольчатина вкусна и полезна, её вводят в детское меню и нередко используют в качестве первого мясного прикорма. Чтобы определиться с выбором породы для разведения, нужно изучить особенности каждой из них, узнать, какие условия содержания необходимо предоставить животным, чем их кормить. Успех фермерской деятельности зависит от полученных знаний.

Кроликам мясных пород для быстрого набора веса именно за счёт прироста мышечной ткани требуются корма с высоким содержанием протеинов, белков, но при этом не стоит забывать о том, что это в первую очередь травоядные животные. Эксперименты с переводом кроликов на сугубо протеиновые корма и зерносмеси нередко заканчиваются быстрым вымиранием поголовья. Хотя сбрасывать со счетов ценность комбикорма не стоит — это один из лучших способов получить хорошее количество мяса с допустимым содержанием жира.

Из соображений быстрого и качественного откорма крольчат мясной породы держат с кормящей крольчихой дольше, чем при уплотнённом разведении, когда лактация (кормление новорожденных крольчат) происходит практически одновременно со следующей беременностью. Отсаживают молодняк в возрасте до 50-70 дней в зависимости от ситуации и степени развития поголовья.

Примерный рацион кормления

В рацион кролика бройлера, помимо молока в «детский» период, должны входить следующие корма:

  • свежескошенная трава (разнотравье);
  • овощи;
  • зерновые смеси или комбикорм;
  • минеральные, протеиновые и витаминные добавки;
  • чистая вода.

К свежей траве или сену необходимо обеспечить вольный доступ сверх назначенного рациона. Важно помнить, что специализированный кроличий комбикорм нельзя заменять другими видами, предназначенными для птицы или свиней, это принципиально разные смеси! Из зерновых кролики хорошо и активно едят пшеницу, ячмень, овёс, рожь, как в цельном виде, так и дроблёными во влажных мешанках. Любые влажные корма, мешанки и варёные корнеплоды, необходимо давать свежими, через полтора-два часа убирать остатки — процессы брожения в корме могут навредить кроликам.

Суточный рацион среднего кролика на откорме:

  • 60-80 гр. концентратов (комбикорм, зерносмеси);
  • трава до 700 гр.;
  • сочных кормов (свежие овощи) 150-200 гр.;
  • сено 150-200 гр.

В зависимости от сезона, при отсутствии свежей травы, рекомендуется увеличивать норму сена и концентратов, сочных овощей, можно вводить в корм высококачественный силос. Веточный корм и витаминные веники, заготовленные по сезону, тоже станут отличной добавкой к рациону.

Полезные пищевые добавки: витамины, премиксы и БВМД

Многие кролиководы задаются вопросом, нужно ли добавлять в корм витамины. Безусловно, можно добавлять во влажные мешанки или воду. Витамин С добавляют в питьевую воду. Витамины А и Е являются жирорастворимыми, как и витамин D (рыбий жир), их можно давать комплексно, вводя в состав влажных мешанок.

Однако лучшим методом на данный момент является использование премиксов (витаминно-минеральные комплексы) и БВМД (белково-витаминно-минеральные добавки). Премиксы составляются таким образом, чтобы учесть все потребности животных в макро и микроэлементах, добавляются не только витамины, но и фосфор, кальций, цинк, марганец и прочие важные компоненты. В БВМД добавляются ещё и протеины на основе растительных и животных белков. Премиксы и БВМД существенно улучшают усваивание кормов, повышают продуктивную отдачу с каждого килограмма потраченного корма.

В итоге хотелось бы отметить, что одна хорошая крольчиха приносит за год примерно 30-35 крольчат. Кролик мясной породы на момент забоя может весить приблизительно 5 кг, следовательно, всего одна крольчиха за год может принести 150-175 килограммов диетического мяса. Главное при этом правильно откормить молодняк.

Особенности крупных видов

Некоторые начинающие фермеры ошибочно предполагают, что лучшими являются крупные породы кроликов для домашнего разведения мясо-шкурного направления. Да, на первый взгляд крупный великан выглядит достаточно внушительным, но такие гиганты имеют большой список минусов в разведении и уходе:

  • Чем больше кролик, тем тяжелее его прокормить, а также обеспечить ему надлежащий уход. Для великана требуются большие клетки, большее количество подстилки, и съедает он тоже намного больше своего собрата другой породы.
  • Крупные кролики подвержены ряду заболеваний. Эти животные склонны к ожирению, а также из-за большого веса их конечности часто болят. Более того, среди помета часто встречаются крольчата с деформированными лапами.
  • Великаны отличаются плохой плодовитостью, а их половое созревание происходит только к 6-7 месяцам. Кроме того, роды проходят крайне тяжело как для самки, так и для будущего потомства, поэтому летальный исход не редок.

Великаны

Среди положительных качеств можно выделить спокойный дружелюбный характер и устойчивость к болезням, распространенным среди кролей. Несмотря на весомые недостатки крупных пород, их выращивание распространено среди частного подсобного хозяйства. Можно выбрать несколько наиболее популярных пород:

  • Фландр (Бельгийский великан). Эта универсальная, часто используемая в селекции многих мясных и мясо-шкуровых порода является самой крупной. Средний вес кроля 8-9 кг, но некоторые особи вырастают до 12 кг. Длина тела около 75 см, голова крупная, окрас однотонный: черный, бежевый, рыжий. Эти животные очень привередливы к условиям содержания и качеству пищи, а также имеют низкую плодовитость (до 5 крольчат в окроле).
  • Белый великан. Эта разновидность отличается белоснежной шкурой без каких-либо вкраплений и вкусным мясом. Но крайне капризна в уходе: растут кроли медленно, имеют низкую плодовитость, а крольчата подвержены многочисленным болезням и часто не выживают.
  • Серый великан — простая в разведении порода, подходящая новичкам. Средний вес взрослого самца — 6 кг, крольчихи — 4,5 кг. Кролики непривередливые, так как приспосабливаются даже к суровым условиям содержания на улице, имеют высокую плодовитость и устойчивость к болезням.
  • Советская шиншилла. Внешне похожа на предыдущего великана, но отличается красивой шубкой голубоватого оттенка, сравнимой по цвету с шиншиллой. Это быстрорастущие кроли, готовые к убою уже с 4 месяцев, но привередливы в еде: корм должен быть всегда свежим, иначе животные заболеют.

Советская шиншилла

Преимущества разведения кроликов мясных пород:

  • высокая скорость роста;
  • несложный уход;
  • устойчивость к болезням;
  • большой вес;
  • ранняя скороспелость;
  • хорошая плодовитость и продуктивность;
  • высокий процент выживших крольчат.

Как содержать и разводить мясных кроликов

Породистые кролики содержатся либо в клетках, либо в вольере, но у каждой особи должно быть свободное пространство, потому что не любят тесного соседства. Также кроли не любят жары и повышенной влажности.

Обратите внимание! Кроликов часто разводят не только в вольерах, но и в ямах, что более схоже с естественными условиями жизни. Правда, такой способ содержания подходит только для мясных пород, так как кроличий мех в яме не имеет товарного вида.

Чистота — важный критерий в содержании кроликов. Грязь в вольере приведет к заболеванию особей и возникновению паразитов. Если животные содержатся в клетке, то ее пол должен быть решетчатым, чтобы не скапливалась влага и отходы.

Важно! Следует постоянно следить за чистотой кормушек и поилок. Вода должна быть чистой, остатки недоеденной еды убраны и заменены на свежие продукты. Иначе возможно распространение болезнетворных бактерий, губительных для животных.

Для увеличения веса тушки многие фермеры часто скрещивают породы. Полученная помесь обладает вышеперечисленными качествами, правда наследственность этих особей будет уже нестандартной.

Болезни и лечение кроликов мясных пород

Болезни, свойственный кроликам, можно разделить на 2 вида: инфекционные и неинфекционные. Среди инфекционных встречаются:

  • Цистицеркоз — заболевание печени, вызванное личинками цестоды.
  • Кокцидоз — инфекция желудочно-кишечного тракта животного, в 70% случаях заканчивающаяся летальным исходом.
  • Пастереллез — опасное заболевание, уничтожающее поголовье за несколько дней. Зачастую попадает к животным от птиц и грызунов, возможно вылечить антибиотиками, если фермер вовремя заметит первый признак болезни: высокую температуру тела больного кроля 42°С.
  • Миксоматоз — характеризуется появлением на теле кролика миксот — небольших узелков, которые осыпают тело. Способа лечения нет — животное усыпляют, одежду контактирующего человека сжигают, а кал больного животного закапывают на глубину метра. Следует сообщить о возникшем заболевании ветеринарной службе.
  • Листероз — передается от клещей, блох и вшей, опасно для человека. Лечат данную болезнь антибиотиками, что малоэффективно: лучше заболевшее животное усыпить.

Самой лучшей профилактикой инфекционных болезней является своевременная вакцинация поголовья.

Среди неинфекционных заболеваний следует выделить воспаление легких и отравление.

Первое возникает при наличии сквозняков, повышенной влажности и резких перепадах давления. Характеризуется отсутствием аппетита, повышением температуры тела, хриплым дыханием и выделениями из носа. Для лечения животное помещают в комфортные условия, дают ему сбалансированный корм и обильное питье, лечат антибиотиками.

Антибиотики

Отравления возникают при некачественном питании, а также попадании в кормушку ядовитых растений. Характеризуется болезнь рвотой, поносом, упадком сил. Первостепенно кролику предлагают обильное питье, подбирают правильное питание. Можно напоить больную особь рисовым или овсяным отваром, которые помогут остановить диарею и вывести из организма токсины.

В разведении животных основным критерием является прибыльность. Поэтому следует отдать предпочтение тому виду животных, от которых будет высокая выгода, какими являются кролики. Лучшие породы, выведенные селекционерами, позволят каждому человеку найти кролей по душе и получить от хозяйства максимум прибыли от продажи крольчатины.

Бельгийский великан

Самые крупные кролики относятся к породе бельгийский великан. Фландр – второе название породы. Она широко используется селекционерами для получения новых гибридов мясного и мясошкуркового направления.

Вес взрослых животных варьируется от 5 до 12 кг. Иногда масса тела взрослого животного превышает 20 кг. Сложно найти более крупных представителей в числе других гибридов. При этом убойный выход составляет 54%. При окроле на свет появляется 6 крольчат. Крайне редко крольчиха рожает более 8 крольчат.

Бельгийский великан

Бельгийские породистые кролики гиганты обладают массивным туловищем. Их несложно отличить по массивной голове, которая непропорциональна по соотношению с туловищем. Шкурка бельгийского великана окрашена в черный или белый цвета. Также присутствуют бежевый, рыжий или серый цвета. Мех бельгийского великана ценится на рынке.

Недостатки гигантов:

  1. Кролики не отличаются скороспелостью. Максимального веса они достигают только к 8,5 месяцам. Ранний убой нецелесообразен. Убойный выход в раннем возрасте гораздо ниже, чем заявленный стандартом породы.
  2. Гибрид требователен к условиям содержания. Он нуждается в просторных клетках. В тесноте поголовье начинает болеть, а в скором времени гибнет. Важно соблюдать санитарно-гигиенические нормы. У бельгийского великана слабый иммунитет.
  3. Животные нуждаются в кормах высокого качества. При несбалансированном или некачественном питании животные начинают погибать.

Особенности выбора породы

Выделить лучшие мясные породы кроликов нельзя. Выбирая, какие гибриды разводить в домашних условиях, следует ориентироваться на показатели мясной продуктивности и сложности содержания. В регионах с теплым климатом получится разводить любой гибрид. Для разведения в регионах с холодным климатом подойдут только неприхотливые гибриды.

Для получения максимальной прибыли следует разводить кроликов, которые выведены именно для получения мяса

Это не все породы кроликов мясного направления. Менее популярны, однако так же достойны внимания гибриды рекс, бабочка и ризен. Разновидность пушистых грызунов бабочка ценится за высокое качество красивого черно-белого меха. Не все мясошкурковые гибриды обладают таким красивым узором на спинке.

Данное описание соответствует стандарту породы. Допускаются незначительные отклонения в наборе веса или убойном выходе мяса. Это зависит от условий содержания и климатических особенностей региона. Если отклонения значительны, это говорит о том, что нарушены условия содержания, а животные не получают сбалансированного питания.

Все мясные породы кроликов достойны внимания. У каждой есть преимущества и недостатки. При разведении важно смотреть не только на максимальный вес взрослых особей. Немаловажен убойный выход мяса и количество потомства. Если сложно определится с выбором, поможет таблица, в которой отображены все достоинства и недостатки каждого гибрида.

Лучшие породы кроликов для разведения на мясо

Всё разнообразие пород было создано двумя способами:

  • естественным образом из-за перевозки кроликов из одного региона в другой;
  • кросс-разведением, с помощью генетических манипуляций.

Их классификация по продуктивным показателям включает:

  • пуховых кроликов;
  • мясных;
  • шкурковых;
  • мясо-шкурковых;
  • декоративных.

Мясные породы или бройлерные кролики отличаются компактными размерами и отличным качеством мяса. В среднем такой зверь весит 5–8 кг. Породы характеризуются интенсивным ростом в первые 3 месяца и высоким привесом — 45–50 г в сутки. Ориентировочный выход мяса 60–65%.

Строкач

Обзор самых крупных кроликов мясных пород стоит начать со строкача. Другое название — немецкий пёстрый великан. Своим происхождением они обязаны фландрским гигантам. С помощью фландров были улучшены продуктивные характеристики местной породы.

Советуем детальнее узнать о кроликах породы строкач и особенностях их содержания. Характеристика немецкого пёстрого великана:

  • размер — крупный;
  • вес — 5-6 кг;
  • продолжительность жизни — 12 лет;
  • плотное мускулистое тело;
  • средняя по размеру голова на короткой толстой шее;
  • уши — большие, длинные (15 см);
  • мощные лапы.

Его тело более округлое, чем у фландра. Цвет — серый, но не однотонный. Эта особенность отмечена в названии породы. Отдельные экземпляры могут иметь голубой или чёрный окрас.

Кролик очень послушен и не создаёт проблем заводчику. Характерная особенность породы — это то, строкач легко пугается и может покусать или поцарапать источник испуга. Немецкий пёстрый великан восприимчив к определённым кишечным паразитарным или бактериальным инфекциям, особенно при неправильном питании. Также строкачи подвержены спинальным патологиям.

Важно! Любые нарушения в работе опорно-двигательного аппарата кролика — это нехватка витамина D и минералов. Восполнить их дефицит вам помогут отруби, комбикорма и пророщенное зерно.

Белый паннон выведен в Венгрии и является гибридом трёх других пород: новозеландского белого, калифорнийского кролика и белого великана. Этот красивый зверь разводится для получения мяса и меха.

Характеристика белого паннона:

  • размер — крупный;
  • вес — 5 кг;
  • продолжительность жизни — 10–12 лет;
  • крупная голова грушевидной формы;
  • уши — крупные, толстые, средней длины;
  • короткая толстая шея;
  • длинное вытянутое туловище;
  • сильные лапы.

Окрас — исключительно белый. Белый паннон считается довольно сильной и выносливой породой. У них отличный темперамент и прекрасный окрол. Панноны считаются одной из самых перспективных пород благодаря большому количеству окролов (6-7) и крольчат в одном помёте (до 9). Эти кролики мало болеют и долго живут.

Фландр

Фландр или бельгийский великан — это самая крупная порода. Отдельные представители весят около 10 кг, а максимальный зафиксированный вес — 25 кг. Фландры стали негласной основой для выведения других пород.

Характеристика фландров:

  • размер — крупный;
  • вес — 10–12 кг;
  • продолжительность жизни — 10 лет;
  • крупная форма головы;
  • уши — большие, прямые;
  • длинное вытянутое туловище;
  • сильные лапы.

Знаете ли вы? В Бельгии фландров называют универсальными кроликами за ум и то, что фландры участвуют в любых проектах: выступают в цирке, принимают участие в ток-шоу и соревнованиях. Вес фландров указывает на их повышенные требования к качеству питания и составу рациона. Они считаются самыми умными и энергичными. Кролик-фландр узнаёт своё имя и откликается на него. Чтобы приучить его не пугаться звуков, некоторые фермеры устанавливают радио в крольчатнике для создания стабильного шумового эффекта. Самка фландра за год приносит до 8 крольчат за один окрол с 6 окролами в год.

Ещё одна очень популярная мясная порода — калифорнийская. Это результат многократного скрещивания новозеландцев, шиншилл и гималайских кроликов. Они — самые быстрорастущие кролики. Целью селекции было получение породы с качественным мехом и улучшенной скороспелостью. Калифорнийцы ценятся за свою универсальность и действительно обладают и мясом, и мехом отличного качества.

Узнайте подробнее о разведении и содержании калифорнийских кроликов. Характеристика калифорнийцев:

  • размер — крупный;
  • вес — 5,5 кг;
  • продолжительность жизни — 8–10 лет;
  • большая голова;
  • длинные уши;
  • толстая короткая шея;
  • цилиндрическое тело;
  • плотный глянцевый мех;
  • сильные лапы.

Отличительная особенность — мех калифорнийцев: белый с чёрными точками на ушах, носу и ногах. Продуктивные качества породы также на высоком уровне. Самка калифорнийца за год способна принести до 35 крольчат. Отличный характер позволяет заводить их в качестве домашних питомцев.

Эта прекрасная порода, выведенная советскими селекционерами в 1950-х годах. Современный серый великан выращивается, как представитель мясного направления, но при выведении он относился к мясо-шкурковому направлению. Предками были фландры и обычные беспородные кролики из Полтавы.

Знаете ли вы? В мифологии многих народов мира кролики — символ плодородия и плодовитости. И это действительно так. Ведь одна пара за 4 года может стать предками для 4 миллионов новых зверьков. Характеристика серого великана:

  • размер — крупный;
  • вес — 4,5–7,5 кг;
  • продолжительность жизни — 10 лет;
  • большая голова;
  • толстая короткая шея;
  • удлинённое округлое туловище;
  • мощные лапы.

Окраска варьируется от серой заячьей до бурой. Сейчас можно встретить даже белых или чёрных представителей данной породы. По характеру животные чрезвычайно спокойны и дружелюбны. Они также характеризуются хорошим окролом и скороспелостью. За год самка способна принести около 40 крольчат.

Белый великан

Белый великан получен германскими и бельгийскими селекционерами в XX веке в результате скрещивания шиншилл и фландров альбиносов. Цель селекции — получение исключительно белой шкурки без желтизны и вкраплений другого цвета.

Ознакомьтесь подробнее Всё о породе кроликов Белый великан

Характеристика белого великана:

  • размер — крупный;
  • вес — 4,8–5,8 кг;
  • продолжительность жизни — 8–10 лет;
  • большая голова;
  • крупные прямые уши;
  • мощная шея;
  • удлинённое коренастое туловище;
  • округлый круп;
  • прямая спина.

Цвет шкурки — чисто белый. Длина меха — 4 см. Животное характеризуется мирным, уживчивым характером. Самка производит большие помёты. В них может быть от 5 до 9 малышей.

Советская шиншила

Советская шиншилла получена в результате скрещивания белого великана и европейской шиншиллы. Первые — представители мясного направления, вторые — шкуркового. В результате скрещивания получены превосходные мясные кролики с глубокой грудиной и мощным корпусом. Взрослые особи могут быть довольно крупными.

Важно! Шерсть кролика состоит из белковых соединений. Чтобы поддерживать её в отличном состоянии — включайте в рацион питомцев белковую пищу. Характеристика советской шиншиллы:

  • размер — крупный;
  • вес — 5-6 кг;
  • продолжительность жизни —10 лет;
  • мощная шея;
  • средние прямостоячие уши;
  • небольшая голова;
  • удлинённое округлое туловище;
  • прямая спина.

Отличный мех серебристо-голубого цвета является отличительной чертой этих животных. Советская шиншилла также хороший производитель с мясными характеристиками.

Новозеландский красный

Новозеландский красный — порода американского происхождения. Она чрезвычайно популярна и является базовой для выведения других пород. Новозеландцев разводят для получения мяса, шкурок, участия в выставках и даже в качестве питомцев. Они быстро набирают вес с хорошим соотношением мяса и кости.

Советуем узнать подробнее о новозеландской породе кроликов. Характеристика новозеландского красного:

  • размер — крупный;
  • вес — 5-6 кг;
  • продолжительность жизни — 8–10 лет;
  • крупная шея;
  • длинные крупные уши;
  • пропорциональная голова;
  • мускулистое тело;
  • наличие подгрудки у самок;
  • сильные лапы.

Бургундский

Бургундский кролик получен в одноимённой области Франции в начале прошлого века в результате скрещивания новозеландских красных и калифорнийцев. Этот красивый зверь выводился для получения мяса и меха. Бургундец — отличный кролик для начинающих, благодаря его устойчивости к заболеваниям.

Знаете ли вы? На болезни люди и кролики реагируют одинаково. Поэтому пушистые зверьки — участники разработки средств от диабета, туберкулёза и других болезней. И чаще всего в этой роли выступают новозеландские кролики. Характеристика бургундца:

  • размер — средний;
  • вес — 4–4,5 кг;
  • продолжительность жизни — 8–10 лет;
  • мощное округлое тело;
  • небольшие лапы;
  • округлый круп.

Отличительная особенность Бургундских кроликов — рыжий мех. Он плотный и несколько грубый, но всё равно достаточно ценный для промышленности. Продуктивные показатели породы довольно высоки. Годовой приплод может составлять от 25 до 30 кроликов.

Чем кормят кроликов мясных пород: правильный рацион

Уровень метаболизма мясных пород требует больше пищи и более тщательного соблюдения рациона. Важным компонентом рациона является сено, грубые корма, которые уменьшают вероятность формирования неправильного прикуса или получения проблем с пищеварением. Травяное сено, собранное из луговых трав, будет более предпочтительным, чем остальные виды сена.

Зелёные листовые овощи также важны в рационе. Их объём — около 200 г в сутки. Вы можете предложить питомцу лакомства в виде моркови и яблок, но их должно быть немного из-за высокого содержания сахара в составе продукта.

Из овощей и зелени в рацион входят:

  • салат;
  • эскалоп;
  • репа;
  • капуста;
  • петрушка;
  • тимьян;
  • кинза;
  • одуванчик.

Верхушки редиса и моркови также являются прекрасными источниками питательных веществ, но их следует давать экономно из-за высокого содержания кальция. Новые овощи вводят постепенно, чтобы не нарушить пищеварение. Кукурузу и картофель кроликам не дают из-за высокого содержания в них крахмала.

Суточные нормы:

Тип корма Зимний рацион (в г) Летний рацион (в г)
концентрированные корма 150–200 120–150
луговое сено 250 180–200
молодые ветви деревьев 80–100 100
листовая зелень 300
корнеплоды и овощи 150–200 150
зелень 700

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *